Moulin Gassac - Guilhem Rosé
Robe : Rose soutenue, vive et éclatante. Nez : Agréable, intense. Note de fraises. Bouche : Ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés.
Les 18 Appellations d’Origine Protégée totalisent une surface de 38 000 hectares sur 4 départements : l'Hérault et l'Aude dans leur intégralité, une partie des Pyrénées Orientales (l'autre partie fait partie de la zone d'Appellation d'Origine Protégée du Roussillon) et du Gard (se partageant avec certaines appellations des Côtes du Rhône).
Sur cette image manque les deux dernières nées des appellations du Languedoc Roussillon : les Terrasses du Larzac et le Picpoul de Pinet qui se sont dégagées de la coupole de l'appellation Languedoc.
Robe : Rose soutenue, vive et éclatante. Nez : Agréable, intense. Note de fraises. Bouche : Ronde, généreuse, arômes de fruits rouges écrasés.
Belle robe jaune, limpide, brillante. Séduisant et puissant. Bouquet de fleurs jaunes. Bonne acidité, vivacité. Du volume et de la fraîcheur.
Robe : rouge brillante. Nez : Arômes soutenus, cerise bigarot. Bouche : tapenade, olive noire, réglisse, cerise mûre, une touche mentholée sur des tanins ronds et soyeux tout en fraicheur.
Robe : orange pâle (saumon) avec des reflets rose. Nez : Belle intensité sur la pêche de vigne. Bouche : on retrouve une présence a majorité de pêche avec beaucoup de rondeur. Un côté framboise...
Bouche : belle teinte grenat. Nez : Belle explosion de fruits rouges et de garrigues. Bouche : très ronde, ample et velouté d épices.
Robe : or. Nez : intense, une explosion aromatique sur l'abricot, la poire et les fleurs blanches. Bouche : harmonieuse et équilibrée avec de délicates notes de fleurs blanches. Une générosité et...
Rouge : intense, brillante. Nez : Complexité aromatique alliant des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche : Attaque souple et fruitée. De beaux tannins fondus. Un vin tout en finesse. Vin...
Beaucoup d’élégance et de complexité renforcées par des arômes de romarin, de thym frais, de poivre et surtout d’eucalyptus. Une bouche ample et veloutée avec des tanins grenus. Ce vin présente un...
Robe : Élégant rouge léger aux jolis reflets brique. Nez : complexe et fin, typique du Pinot : Cerise confite, légères notes torréfiées et de moka. Bouche : Légère et gourmande. Portée par le...
Robe : rouge velours, reflets bruns. Nez : notes élégantes et fondues de fruits confiturés. Finesse du café et des épices. Bouche : ronde et concentrée avec des tanins souples, charmeurs et...
Robe : grenat sombre. Nez : croquant de raisins, de fraises bien mûres et de bonbons anglais. Bouche : gourmande et charnue, beaucoup de fraîcheur et de fruits. Arômes de fruits rouges et noirs...
Robe : belle teinte grenat. Nez : une très belle complexité de griottes, d'épices et de tabac blond. Bouche : sur les fruits rouges, le chocolat et la pivoine. Tanins fins et belle puissance...
Robe : rouge profond. Nez : charmeur de petits fruits rouges, griottes et églantine. Bouche : gourmande, charnue avec une explosion de fruits rouges. Les tanins fondus donnent à ce vin un aspect...
Robe : orange pâle (saumon) avec des reflets rose. Nez : Belle intensité sur la pêche de vigne. Bouche : on retrouve une présence a majorité de pêche avec beaucoup de rondeur. Un côté...
Robe : brillante de couleur prune soutenue. Nez : complexe sur des notes d'épices et de fruits rouges mûrs. Bouche : superbe élégance soutenue par des tanins soyeux tout en rondeur.