Christophe Pichon - Saint Joseph Blanc
Robe : jaune avec des reflets vert, limpide et brillante. Nez : complexe avec des touches de fleurs blanches, miel. Bouche : nous avons un vin minéral, frais et une très belle longueur citronnée...
Les vignobles de la vallée du Rhône, c’est tout un monde à découvrir, un univers changeant qui s’enroule et se déroule autour d’un axe majestueux et capricieux : le Rhône, fleuve charriant cailloux et histoire. Le Rhône, c’est le trait d’union, l’élément fédérateur de ces terres de contrastes. De Vienne au nord à Nîmes et Avignon au sud, jusqu’aux confins du Lubéron, sur les deux rives du fleuve, une multiplicité de terroirs s’offre à vous pour découvrir la diversité des Côtes du Rhône. Les Côtes du Rhône, ce sont surtout 21 cépages autorisés dont certains sont uniques (le muscardin si rare et recherché dans les Gigondas) à cette grande appellation générique où la mention du village (95 communes dont les plus connues sont Chateauneuf du Pape, Condrieu, Saint Joseph et autres Rasteau, Tavel ou encore Beaumes de Venise) est un synonyme d'une spécificité territoriale. Les Côtes du Rhône, c'est 2000 ans d'histoire, qui fut le vin des Papes lorsque ce dernier était en Avignon, 70000 hectares et près de 28 appellations.
Robe : jaune avec des reflets vert, limpide et brillante. Nez : complexe avec des touches de fleurs blanches, miel. Bouche : nous avons un vin minéral, frais et une très belle longueur citronnée...
Robe : orangée. Nez : fruits mûrs intenses et complexes tel que la pêche confite et l'abricot, de fleur comme la rose, la verveine, la menthe et les fleurs blanches. Bouche : une belle...
Robe : jaune pâle à reflets verts, limpide et brillant. Nez : notes de pomme verte , très porté sur les arômes floraux, fruits exotiques et agrumes. Bouche : attaque en souplesse portée sur la...
Robe jaune or clair. Nez aux arômes floraux, aux notes d'agrumes. Bouche fraîche et vive tout en suavité.
Robe : dorée brillante. Nez : dans un registre floral (aubépine, verveine, tilleul,...) nuancé de touches exotiques (mangue, litchi,...) et d'agrumes. Bouche : fraîche et fruitée, séduit par son...
Robe : elle couleur d'un jaune léger, brillant, avec des nuances vertes. Nez : complexe rappelant les fruits frais à chair blanche et les agrumes. Bouche : ample, équilibre parfait avec une bonne...
Robe : jaune pale aux reflets verts. Nez : de fruits jaunes à noyaux (abricots, pêches…) avec des notes florales (violette, fleurs d’acacia…). Bouche : ample et onctueuse. Très belle longueur.