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UIGEADAIL WHISKY SINGLE MALT
Robe or pale.
Nez : profond et arrondi. Caramel au chocolat et sucre d'orge se marie aux dattes et aux raisins, avec les notes moelleuses du sherry. Vient ensuite rondeur du cuir et huile de lin.
Bouche : douce, moelleuse, huileuse. La saveur douce au début dévoile des accents de cake aux fruits et de mélasse. Saveur fumée d'un barbecue ou d'un rôti au miel relevé avec une légère pointe d'olive.
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Meilleur single malt au monde de l'année 2009 par Jim Murray, auteur de The Whisky Bible.
Uigeadail est le nom de la source qui donne à la distillerie d’Ardbeg, son eau si précieuse.
C'est un whisky non filtré à froid aux saveurs tourbées, épicées et boisées mais des notes douces de miel et de fruits frais.
A déguster en fin de repas avec un cigare.
A noter son degré alcoolique : 54,2 %
Vieillissement en fut de Xérès et de Bourbon.
Région | Isle of Islay Ecosse |
Contenance | Bouteille (0.70 l) |
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