MOUSSEUX METHODE TRADITIONNELLE

PEYRE ROSE
CLOS DES CISTES 2006

CHATEAU LA LIQUIERE
La Liquiere - Cistus Rouge

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

ARJOLLE
Arjolle - Arlequin

A boire maintenant et d'ici 6/5 ans. A servir à une température de 16/17°C.

CHEMIN DES REVES
ABRACADABRA ROSE

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.

CALAGE RESSEGUIER
ROSMARINUS ROUGE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

BORIE LA VITARELE
Borie La Vitarele - Terres Blanches

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre. Techniques : récolte manuelle en caissette de 13kg, tri à la vigne si nécessaire. Elevage 8 à 12 mois en cuve...

CLOS AMANDAIE
Clos de l'Amandaie - Libre Sans Sulfites

Cépages : Merlot (75%) - Grenache (25%) Techniques : Vendange entièrement égrappée et non sulfitée. Fermentation en levures indigènes sur cuve...

MAS AMIEL
VINTAGE ROUGE

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 à 5 ans. A servir légèrement rafraichi.

CHATEAU DE ROUX
LES ROCALS

HAUT GLEON
CHATEAU HAUT GLEON - BLANC

VALFLAUNES
VALFLAUNES - POURQUOI PAS

BAS AUMELAS
Bas Aumelas - Egerie Rouge

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

MAS CONSCIENCE
Mas Conscience - L'Eveil

Cépages : Syrah (45%) - Grenache (45%) - Cinsault (10%). Technique : Vendanges manuelles, élevage de 18 à 24 mois en foudre tronconnique bois....

BORIE LA VITARELE
Borie Vitarele - Les Crès

ARJOLLE
SAUVIGNON VIOGNIER CAPSULE VIS

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.

BELLES PIERRES
CLAUZES DE JO BLANC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.