Les Aurelles - Aurel Blanc
Robe : jaune d'or. Nez : notes de vanille et fleurs blanches. Bouche : fraicheur, minéralité et élégance, avec une riche palette aromatique. Très équilibré. Certainement, un des plus grands blancs...
Robe : profonde et bien colorée sur des teintes grenat.
Nez : révèle tout le terroir de Pézenas, il est riche et confit sur des notes de garrigue et de fruits rouges.
Bouche : élégante et généreuse, les tanins sont soyeux. On découvre des notes de chocolat et de poivre.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Grenache (50%) – Syrah (30%) – Carignan (20%)
Terroir : Calcaire du Miocène et éboulis basaltique dans l’aire d’appellation de Pézenas (Languedoc). Terres Mêlées fait référence aux deux terroirs situés à Caux : Le basalte qui apporte la concentration et le calcaire qui apporte la fraîcheur.
Technique : Mode de culture biologique certifié et biodynamique en cours de certification. Compost organique, engrais verts, travail du sol, récolte manuelle. Faible rendement naturel (30 hl/ha).
Récolte en cagettes de 12 kg et vinification par parcelle, sans foulage. Extraction légère essentiellement par pigeage. Elevage en cuve béton.
Robe : jaune d'or. Nez : notes de vanille et fleurs blanches. Bouche : fraicheur, minéralité et élégance, avec une riche palette aromatique. Très équilibré. Certainement, un des plus grands blancs...
Nez : complexe et harmonieux de cerise, de cassis et d'épices douces. Bouche : Après une attaque ronde, le vin déploie une matière ample et concentrée, portée par des tanins présents mais bien...
Robe : pourpre claire. Nez : Bouche :fruitée, gourmande et épicée, avec des arômes de fruits noirs et de raisin et des tanins soyeux.
Robe : grenat intense Nez : arômes de fruits noirs est boisé et épicé. Bouche : velouté et long en en bouche, ce vin fait montre d’un grand équilibre.