Robe : rubis profond.
Nez : intense de fruits rouges (cassis, myrtilles, cerises) et de pain d’épices
Bouche : vin épicé et réglissé avec des tanins élégants et mûrs, des arômes boisés très fines et une note fumée en finale avec une très belle longueur.
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
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Système 3D Secure
LIVRAISON
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Cabernet Sauvignon (54%) - Merlot (46%)
Terroir : Graves très profondes, parfois sur un sous-sol argilo calcaire.
Techniques : Taille en guyot double et simple, vendanges manuelles. 7 à 10 jours de fermentation et 3 à 4 semaines de macération en cuves de 130 hl et 85 hl. Températures maximale de fermentation : 30-32°C max. Fermentation malo-lactique en cuves et élevage en barriques neuves (40%) et d'un vin pendant 13 mois. Légère filtration avant mise en bouteilles.
Accords Mets & Vin : viandes grillées ou rôties, poire au vin et aux épices.
Garde :vin de grande garde.
Millésime
2018
Appellation
Pessac-Léognan
Couleur
Rouge
Robe : pourpre brillante. Nez : frais de fruits, d'épices et de bois nobles. Bouche : Les tanins sont présents mais discrets, arômes de fruits rouges en bouche et finale de moka. Du volume et de...
Robe : jaune lumineuse. Nez : très harmonieux et doux, d’abricot confit, lychee et fruits à chair blanche, puis de miel. Bouche : très joliment structurée, gras et fraîcheur se combinent avec...
Robe : dorée pâle. Nez : fraîcheur, pureté et intensité aromatique, à la fois fruitée et floral. Bouche : Attaque très vive, acidulée et fraîche. Le citron vert domine, la structure est grasse et...
Nez : fruité persistant avec cette touche de poire et de citronnelle. Bouche : suave, séduisante, avec une finale longue et fraîche.
Robe : grenat chatoyante. Nez : arômes de cassis, mûres, griottes et menthol. Bouche : un vin stylé et charmeur, associant des notes minérales au fruit et à une belle structure tannique.
Robe : rubis profond.
Nez : intense de fruits rouges (cassis, myrtilles, cerises) et de pain d’épices
Bouche : vin épicé et réglissé avec des tanins élégants et mûrs, des arômes boisés très fines et une note fumée en finale avec une très belle longueur.
