Vin Doux Naturel

Le vin doux naturel est un vin muté c'est à dire que la fermentation alcoolique est arrêté par mutage à l'alcool. En effet, le vigneron arrête la fermentation par adjonction d'alcool. Le vin doux naturel ne doit pas être confondu avec un vin naturellement doux, qui est un vin qui provient de raisins passerillés. Le vin doux naturel est l'apanage des appellations suivantes : Banyuls, Maury, Muscat de Lunel, Muscat de Frontignan, Muscat de Mireval et Muscat de Saint Jean du Minervois. Dans...

Le vin doux naturel est un vin muté c'est à dire que la fermentation alcoolique est arrêté par mutage à l'alcool. En effet, le vigneron arrête la fermentation par adjonction d'alcool. Le vin doux naturel ne doit pas être confondu avec un vin naturellement doux, qui est un vin qui provient de raisins passerillés. Le vin doux naturel est l'apanage des appellations suivantes : Banyuls, Maury, Muscat de Lunel, Muscat de Frontignan, Muscat de Mireval et Muscat de Saint Jean du Minervois. Dans cette catégorie, nous avons aussi ajoutés les vins de liqueur (ou mistelle) comme la carthagène, autre catégorie de vin muté.

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Vin Doux Naturel Il y a 6 produits.

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  • Couleur : Blanc
Domaine le Clos de Bellevue - Muscat Lacoste Domaine le Clos de Bellevue - Muscat Lacoste

Clos de Bellevue - Muscat de Lunel

Robe : jaune or aux reflets dorés. Nez : élégant et subtil aux senteurs de miel et d'acacias. Bouche : Bel équilibre d'ensemble, suavité et équilibre parfait.

11,00 € TTC
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MAS AMIEL VINTAGE BLANC MAS AMIEL VINTAGE BLANC

Mas Amiel - Vintage Blanc

Robe : blonde. Nez : complexe aux arômes ciselés de fleur d'oranger, de zestes de mandarine et de pamplemousse. Bouche : nette, minérale, élégante avec beaucoup de vivacité. Un accord parfait avec...

22,00 € TTC
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GRES SAINT PAUL - SEVILLANE GRES SAINT PAUL - SEVILLANE

Gres Saint Paul - Sevillanne Muscat De Lunel

Robe : jaune clair. Nez : de belles notes de fruits jaunes, d’abricot, de muscat, de fruits exotiques et de pâtes de fruits.  Bouche : bel équilibre, entre moelleux et acidité préservant la...

12,00 € TTC
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La Rectorie - Therese Reig

La Rectorie - Therese Reig Banyuls

Robe : très sombre, noire. Nez : puissant évoquant immédiatement les fruits confits (rouges), la réglisse. Bouche : une belle matière veloutée, beaucoup de fruits (cerise noire notamment) avec une...

22,00 € TTC
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