Mas Cal Demoura - Combariolles
Robe : grenat profond. Nez : profond, racé, où s’exprime la densité minérale du terroir. Bouche :offre ce surcroît de longueur et d’énergie si typique des Combariolles, qui permet de lui donner une...
Robe : grenat profond. Nez : profond, racé, où s’exprime la densité minérale du terroir. Bouche :offre ce surcroît de longueur et d’énergie si typique des Combariolles, qui permet de lui donner une...
Robe : profonde aux nuances pourpres. Nez : Beaucoup d’éclat au nez sur la cerise burlat, le cassis, le zan, la noisette grillée. Bouche : charnue mais fraîche.
Robe : rouge soutenue. Nez :beau mélange de fruits et de garrigue, relevé par une pointe minérale. Bouche :généreuse mais élégante et dynamique, d’un équilibre souverain.
Robe : grenat Nez : puissant et complexe de cerise au chocolat, de tabac, d’eucalyptus et de pierre chaude. Bouche :ample et installe des tanins paradoxalement très serrés et très doux à la...
Robe : Rubis Nez : Arômes de fruits rouges, de chocolat et de grillé. Bouche : Beaucoup de volume tout en ayant des tannins soyeux.
Ce blanc issu de cépages méditerranéens associés au chardonnay allie fraîcheur (cédrat, iris) et profondeur aromatique (pain grillé, curry). Belle persistance en bouche.