Volcan De Mi Tierra - X.A Premium Tequila
Équilibrée, la tequila X. A mêle des notes d'agave cuite, de vanille, de caramel et de fruits secs à une pointe épicée. Conçue pour la dégustation, cette tequila vieillie est complexe, avec un goût...
La boisson spiritueuse du Gin est une eau de vie de mélasse ou de grain aromatisée, élaborée à partir de baies de genévrier. Le Gin subit deux distillations : une première distillation neutre ou afin de distiller le grain (orge, blé, maïs ou seigle), suivie d'une seconde en présence des baies de genévrier et d'autres plantes.Les trois ingrédients obligatoires du Gin sont la Genièvre, la Coriandre et l'Angélique. Quatre catégories de Gin sont élaborées: le Gin, le Gin distillé (plusieurs fois en présence des baies de genévrier), le London Gin (Gin à 70%) et le Plymouth Gin qui possède un parfum plus intense et minéral. Les cocktails à base de la boisson spiritueuse du Gin les plus connus sont le Gin Fizz et le Gin Tonic.
Robe : limpide. Nez : notes douces et capiteuses de fleur de jasmin. Bouche : des notes de citron audacieuses équilibrées par le genièvre classique. Une finale aux agrumes persistants se terminant...
Robe : rose translucide. Nez : arôme doux, très parfumé, rempli de rhubarbe. Bouche : douceur vive et une saveur piquante, équilibrée par une touche d'agrumes. Une chaleur persistante due au...
Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...
Lancé en 2015, Seaside est le résultat d'une collaboration avec l'équipe du Centre international de brassage et de distillation de l'Université Herriot Watt à Édimbourg - réunissant l'expertise de...
Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...