Volcan De Mi Tierra - X.A Premium Tequila
Équilibrée, la tequila X. A mêle des notes d'agave cuite, de vanille, de caramel et de fruits secs à une pointe épicée. Conçue pour la dégustation, cette tequila vieillie est complexe, avec un goût...
La fabrication des armagnacs se fait par distillation de vins blancs secs. Divers produits sont concernés par ces appellations, avec des alcools d'âge croissant, cette durée représentant le temps passé en barrique de chêne. Leurs titres alcoométriques sont supérieurs ou égaux à 40 % en volume. Les principaux cépages sont : le Baco, l'Ugni Blanc, le Colombard et la Folle Blanche. L'armagnac est la plus vieille eau de vie de France, le Cognac ne faisant son apparition qu'en 1725. L'eau de vie d'Armagnac prend officiellement son nom en 1909 date du décret d'appellation, qui fixe aussi les 3 zones : Bas-Armagnac, Haut-Armagnac et Armagnac Ténarèze.
Robe : ambre claire. Nez : peu boisé, il laisse les arômes fruités (pruneau, zestes d’orange confites, coing. Bouche : une belle nervosité, mais suave et enveloppant.
Robe : Ambre profond quelques peu foncé. Nez : la force de l'âge, cet Armagnac est plein de vie et propose un beau nez de caractère. Bouche : l'alcool s'assouplit, les tanins s'affinent, les arômes...
Robe : Ambre foncé. Nez : le fruit frais s'est transformé en fruit sec et fruit confit, le caractère épicé s'affirme. Bouche : les premiers arômes de "rancio" apparaissent, l'alcool est...
Robe : or sombre. Nez : une belle puissance épicée avec des fragrences de beurre et de fruits secs. Bouche : Un bel quilibre puissant ou s'exprime des tannins de caractères avec beaucoup de...
Robe : or sombre. Nez : une belle puissance épicée avec des fragrences de beurre et de fruits secs. Bouche : Un bel quilibre puissant ou s'exprime des tannins de caractères avec beaucoup de...
Robe : bronze lumineux Nez : une belle richesse avec des fragrances vanillées et fruitées ou l'on peut trouver des fines notes de bois. Bouche : superbe amplitude avec une large palette...
Robe : or limpide et brillante Nez : très frais, avec des notes très fruités (écorce d’orange confite, abricot sec), de miel d’acacia et fines épices (vanille, menthe). Bouche : très fondue, des...