Volcan De Mi Tierra - X.A Premium Tequila
Équilibrée, la tequila X. A mêle des notes d'agave cuite, de vanille, de caramel et de fruits secs à une pointe épicée. Conçue pour la dégustation, cette tequila vieillie est complexe, avec un goût...
Découvrez notre sélection de vins étrangers disposant d'autant de qualité que nos vins français. Grâce au choix varié de vins étrangers : européens (espagnol, italien, allemand, hongrois), américains (Californie), sud-américains (chilien, argentin, uruguayen) et océaniens (australiens, néo-zélandais), laissez vous tenter par des vins étrangers typiques de leurs pays d'origine parfois introuvables en France, élaborés à partir des cépages autochtones. Dans cette rubrique, nous vous proposons des vins étrangers typiques de leur pays d'origine tels que le Porto du Portugal ou le Tokaij de Hongrie.
On distingue deux variétés de Porto, le Ruby et le Tawny. La maturation du Ruby s'effectue dans des foudres de grande capacité constitués de bois épais, de ce fait l'oxydation du produit est réduite ce qui permet au Ruby de garder un caractère de vin jeune de couleur rouge sombre. Il est très rapidement mis en bouteille . Le Porto Ruby doit se consommer rapidement après ouverture car il peut s'oxyder et perdre ces caractéristiques de fruits juteux et croquants. Les portos LBV (pour Late Bottled Vintage) sont un exemple typique de Porto de type Ruby à consommer rapidement. La maturation du Tawny s'effectue dans des tonneaux de faible capacité constitués de bois mince, l'oxydation est plus importante que pour le Ruby, le produit prend le caractère de vin vieux avec des arômes plus intenses (fruits secs notamment) et une couleur ambrée (reflets orangés). Ce sont plutôt les notions d'élevage (par rapport au cépage dans le vin) qui sont importantes dans la distinction que l'on effectue pour les différents portos.
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Robe jaune pâle brillante avec des bulles bien persistantes. Nez sur le bouquet d'agrumes et les fleurs blanches. Goût frais, distinctif du Prosecco.
Robe : dorée à reflets d'ambre. Nez : fragrances de fleurs et de fruits à chair blanche. Bouche : de la longueur et de l'équilibre pour ce chardonnay vif et frais qui exprime les saveurs devinées...
Robe : jaune paille avec une pointe de violet. Nez : bouquet caractéristique, floral, fruité et agréable. Bouche : corsée, légèrement sucrée et harmonieuse.
Robe : dorée. Nez : vif et frais porté sur les agrumes exotiques et des notes citronnées. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez auquelles se joignent des saveurs végétal et de fruit à...
Robe : or lumineux. Nez : des arômes très exotiques avec du physalis, de melon, de mangue et de cambole avec des touches de cacao épicé et de thé noir. Bouche : équilibrée et croquante avec une...
Robe : or. Nez : vif et frais avec des notes pommes et poire légérement confites. Bouche : une belle rondeur avec une expression fraiche de fruits à chairs blanches et d'agrumes. Une belle...
Robe : or lumineuse. Nez : une vivacité sur les fruits blancs tel que la mirabelle, la peche de vigne ou la poire. Bouche : une grande fraicheur vivace avec une légère acidité agréable au...
Robe : jaune paille brillant. Nez : fruité, intense et très agréable. Bouche :Fruité, doux, très équilibré, léger avec des notes agréablement sucrées.
Robe : ambrée. Nez : Des arômes d’abricot frais, de confiture d’orange, de vanille et d’épices apparaissent. Bouche : La vive acidité est en harmonie avec le sucre résiduel.