
Carm - Hormigas Douro
Robe : grenat profond . Nez : une belle fraicheur raffinée portée sur les petits fruits rouges et la cerise légèrement confite. Bouche : une belle expression du terroir avec des saveurs rondes et...
(76,67 € L)
Robe : ambrée.
Nez : Des arômes d’abricot frais, de confiture d’orange, de vanille et d’épices apparaissent.
Bouche : La vive acidité est en harmonie avec le sucre résiduel.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Furmint (50%) - Harslevelu (50%)
Terroir : Vignoble de l’extrême nord-est de la Hongrie, dans la partie la plus septentrionale de l'est de la Hongrie, l'appellation Tokaji s'étend sur 5 000 ha autour du petit village de Tokaj.
Techniques : L'élaboration des Tokaji est complexe. Liée aux conditions climatiques, la récolte de grains Aszu ("confits") n'est possible que quelques années par décennie. Les grains Aszu botrytisés sont triés à la main, grain par grain. Leur poids est mesuré au moyen des hottes en bois (Puttonyos) d'environ 25 kg. Les grains à l'état presque sec sont mis à macérer dans 136 litres d'un moût ou d'un vin de l'année. En fonction de la récolte, plus le nombre de puttonyos de grains Aszu ajouté est élevé, plus le vin sera liquoreux. Élevage en barriques est de 3 ans minimum en cave souterraine. Les différents cépages peuvent ensuite être assemblés.
Accords Mets & Vin :
Garde :
Robe : grenat profond . Nez : une belle fraicheur raffinée portée sur les petits fruits rouges et la cerise légèrement confite. Bouche : une belle expression du terroir avec des saveurs rondes et...
Robe : jaune paille brillant. Nez : fruité, intense et très agréable. Bouche :Fruité, doux, très équilibré, léger avec des notes agréablement sucrées.
Robe : or lumineuse. Nez : une vivacité sur les fruits blancs tel que la mirabelle, la peche de vigne ou la poire. Bouche : une grande fraicheur vivace avec une légère acidité agréable au...
Robe : rouge orangé aux reflets verts. Nez : possède des arômes ronds et généreux (orange, abricot et prune - boisés tels que vanille et fûts de vieux Porto) avec une légère note vineuse (tawny...
Robe : pourpre. Nez : des senteurs de poivre noir avec des nuances café. Bouche : ronde et ample avec une dominantes de fruits de bois et ue finale puissante.
Robe : rubis. Nez : très belles notes d'épices orientales, de thym et de guarrigue. Bouche : Un vin de tous les instants, frais et désaltérant marqué par des notes subtilement poivrées et épicées....
Robe à prédominance dorée. Arôme fruité et doux, tout à fait caractéristique, d'où ressortent des notes florales : camomille, fleur d'oranger avec une touche de miel. Palais sucré, glycériné, de...
Robe : or paille. Nez : arômes d’abricot, miel, fruits confits et mangue. Bouche : cette complexité de saveurs est soutenue par une acidité rafraîchissante et par un bel équilibre, avec des...
Des sensations uniques de fraîcheur et de moëlleux se fondent intimement dans ce vin blanc liquoreux de longue garde et d'un incroyable équilibre.
Le nom Bala Perdida, la "Balle Perdue", est tiré du film de David Carradine car l'Alicante Bouschet est un cépage rarement utilisé. c'est une cuvée riche et généreuse en bouche avec un amalgame de...
Robe : pourpre lumineuse. Nez : une dominente de fruits des bois, des fragrances herbacées et d'épices orientales avec une note bonbon. Bouche : une belle fraicheur accompagnée de tanins...
Robe : d'un rouge chaleureux avec des teintes orangées sur les bords. Nez : des arômes de fruits (abricot, noisette, amande), de bois (vanille) et de torréfaction (café, canelle, caramel). Bouche :...
Robe : or. Nez : vif et frais avec des notes pommes et poire légérement confites. Bouche : une belle rondeur avec une expression fraiche de fruits à chairs blanches et d'agrumes. Une belle...
Robe : grenat profond. Nez : de petits fruits rouge et des fragrences de réglisse très caractéristique du cépage. Bouche : douce et ample, elle nous offre des saveurs de mures et de fruit des...
Robe : Or orange. Nez : Bouche : belle richesse gourmande avec des notes d'abricots et une longueur minérale. Des saveurs suaves exprimant la richesse du fruit.