Héritage - Saint Agnès Rouge
Robe : très soutenue rubis. Nez : complexité aromatique du terroir : olive noire, garrigue, laurier, fruit noir. Bouche : surprenante par son équilibre et sa fraîcheur. Les tanins sont présents...
Les vins rouges sont les vins les plus produits dans la région Languedoc Roussillon : les cépages rouges représentent 75% environ de la surface plantée en Languedoc Roussillon. Cette surface est en régression sur les 10 dernières années, faisant la part belle à la Syrah et au Grenache Noir, suivi du Carignan et des cépages bordelais que sont le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Par contre, le vin rouge représente 78% du volume des vins de l'appellation AOP Languedoc. Selon les cépages utilisés, les vins rouges du Languedoc Roussillon, sont des vins tanniques (Carignan), souples et légers (Cinsault), riches et généreux (Grenache), structurés et aromatiques (Syrah). La diversité des appellations, des assemblages, des terroirs font des vins rouges du Languedoc Roussillon une palette subtile et complexe de vins à la réputation montante.
Robe : très soutenue rubis. Nez : complexité aromatique du terroir : olive noire, garrigue, laurier, fruit noir. Bouche : surprenante par son équilibre et sa fraîcheur. Les tanins sont présents...
Robe : sombre Nez : profond, arômes d’épices et de fruits rouges (groseilles et cassis). Bouche : dense, fraîche et structurée à la finale longue et épicée. Vin puissant et de caractère. Une...
Robe : pourpre aux reflets rubis violacés. Nez : des notes de chocolat, sous bois, d épices, de cassis qui offrent de la complexité. Bouche : On y retrouve les saveurs du nez avec des tanins...
Robe : pourpre. Nez : arômes d’épices, de cassis avec des nuances vanillées Bouche : développe des arômes de cerises, des tanins bien fondus avec un bon équilibre et une bonne longueur en bouche.
Les notes d'agrumes (citrus, orange sanguine), de fruits noirs sont mis en avant avec des notes florales septentrionales. Profondeur et une belle dynamique pour ce vin aux notes septentrionales.
Couleur rubis aux reflets bleutés. Nez de cacao, griotte, d'épices douces, de cuir et de vanille. Attaque pleine, franche, douceur des tanins qui présage un bel avenir.
Voir : Ermitage du Pic Saint-Loup - Sainte-Agnès Rouge