Domaine de Viranel - Vionnier
Belle : robe jaune pâle. Nez : complexe et puissant sur le fruit à chair blanche avec des notes d abricots secs et de noisettes grillées. Bouche : suave et souple, avec un beau volume, soutenue par...
Robe : pourpre.
Nez : arômes d’épices, de cassis avec des nuances vanillées
Bouche : développe des arômes de cerises, des tanins bien fondus avec un bon équilibre et une bonne longueur en bouche.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Cabernet-Sauvignon (70%) - Syrah (20%) - Grenache (10%)
Terroir : Plateau argilo-calcaire de graves et terrasses Villafranchiennes. Coulée basaltique pour les Cabernet-Sauvignon.
Techniques : agriculture biodynamique. Conduite en taille courte - royat pour l’équilibre du palissage et des maturités enherbement un rang sur deux protection raisonnée.Cuvaison de 25 jours d’une vendange toujours éraflée à température élevée. Élevage de 15 à 24 mois selon les millésimes en fûts neufs de chêne français sélection de grains fins chauffe moyenne plus.
Accords Mets & Vin : Agneau rôti, viande en sauce riche et complexe, dessert chocolaté. Carafer 2 à 3 heures à l’avance.
Garde : 5 ans et plus.
Belle : robe jaune pâle. Nez : complexe et puissant sur le fruit à chair blanche avec des notes d abricots secs et de noisettes grillées. Bouche : suave et souple, avec un beau volume, soutenue par...
Robe : rouge opaque Nez : des notes de chocolat, cannelle, brindilles sèches. Bouche : puissance et profondeur au programme, une belle intensité de sa structure.
Robe : dorée. Nez : pain d'épice, fleurs séchées. Bouche : ananas confit, poires au sirop.
Robe : or pale et lumineux. Nez : porté sur les fruits blanc comme la peche et des notes florales. Bouche : franche avec une belle vivacité portée sur la fraicheur du fruit.
Robe : sombre Nez : profond, arômes d’épices et de fruits rouges (groseilles et cassis). Bouche : dense, fraîche et structurée à la finale longue et épicée. Vin puissant et de caractère. Une...
Robe : rouge pas trop soutenu. Nez : fruits rouges frais (cerise / fraise écrasée) s’en donnent à cœur joie. Bouche : Du pur jus de fruit. Vin léger aux tanins souples, rafraîchissant, festif.
Robe : dorée.Nez : très aromatique aux notes caractéristiques de pêche blanche.Bouche : bien équilibrée et persistante.
Robe : saumon claire et brillante. Nez : floral et épicé. Bouche : arômes exotiques, pamplemousse rose, et des tannins fins qui équilibrent. Réelle sensation de légèreté, de par ses 10% d’alcool....
Robe : jaune lumineux. Nez : très gourmand avec des notes de poire, de pêche et de fruits exotiques avec une pointe de miel et d'épices. Bouche : une belle présence fraiche du fruit avec un...
Robe : pale aux reflets violines. Nez : très expressif sur le pomelo et la groseille. Bouche : tonique et désaltérante mais avec suffisamment de corps voire un peu de gras. Une belle expression...
Robe : profonde soutenue à reflets violines. Nez : complexe de plantes de garrigues, d'épices, de réglisse et de pruneaux. Bouche : ronde, ample, avec des tanins bien présents mais fondus.
Robe : ambre claire. Nez : porté sur la pèche blanche avec des notes de fruits des iles gourmands. Bouche : une belle longueur fraiche avec une belle amplitude généreuse et des notes acidulées.
Robe : claire. Nez : très fruité et minéral. Bouche : une belle longueur accompagnée d'une superbe fraîcheur portant sur des notes fruités comme le nez.