Mas Amiel - Vintage Rouge
Robe : rouge rubis. Nez : de fruits surmuris, compotés, d'une belle finesse. Bouche : tout en suavité, d'une belle distinction, offrant douceur et fraîcheur, équilibre parfait. A privilégier sur...
Robe : rouge rubis. Nez : de fruits surmuris, compotés, d'une belle finesse. Bouche : tout en suavité, d'une belle distinction, offrant douceur et fraîcheur, équilibre parfait. A privilégier sur...
Robe : blonde. Nez : complexe aux arômes ciselés de fleur d'oranger, de zestes de mandarine et de pamplemousse. Bouche : nette, minérale, élégante avec beaucoup de vivacité. Un accord parfait avec...
Les notes d'agrumes (citrus, orange sanguine), de fruits noirs sont mis en avant avec des notes florales septentrionales. Profondeur et une belle dynamique pour ce vin aux notes septentrionales.
Robe : Jaune paille à reflets dorés Nez : Aromatique, expressif, légers arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'acacia, intenses arômes d'abricot, légers arômes de fruits exotiques. Bouche :...
Robe : ambrée brillante. Nez : de jolies notes douces de figue sèche mélangées avec des épices douces comme la cannelle voire le cumin. Bouche : belle complexité qui fait voyager ce vin entre force...
Les résidus des raisins pressés d'après vendange sont appelés « marcs ». Cette eau-de-vie utilise des marcs égrappés provenant du cépage roi des Vins d'Alsace, le Gewurztraminer, lui conférant...
Translucide, cette liqueur douce et acidulée est très parfumée. C'est un enchantement pour les papilles.
Servi frais, cette eau de vie de quetsche fait un très bon digestif mais il peut aussi être utilisé dans les gâteaux ou les tartes. Elle fait également une très bonne alternative à la crème de...
La robe est translucide. Le nez est expressif, fin, délicat, savoureux voire capiteux. Et la bouche généreuse, ample, belle tenue. La fragance de cette eau de vie est presque envoutante.
Robe : limpide. Nez : une belle fraicheur herbacée avec des notes de genièvre et d'agrumes doux suivie de fragrances épicées et terreuses de la casse et de la coriandre. Le parfum des plantes...
Après la floraison, l’embryon du fruit est glissé dans le goulot de la carafe, qui est alors suspendue à l’arbre. Le fruit va s’y développer jusqu'à maturation.
Robe : or sombre. Nez : très pâtissier avec des notes de cacao, de fruits à coques et de cannes avec des notes boisées. Bouche : on y retrouve les saveurs du nez avec des notes d'amandes de figues...
Robe : or profond. Nez : des notes vibrantes de caramel, de beurre, de tourbe herbeuse et de confiture de fruits. Bouche : des notes d'orange, de mandarine, de clémentines et de cacao. La tourbe...
Robe : pourpre, profonde. Nez : très expressif de cerise burlat et de cassis. Des notes de torréfaction et d'épices douces accompagnent une bouche dans le même registre. Bouche : Des tanins fins et...
Robe : or pâle Nez : des notes d'agrumes, de pomme, de fraise et de vanille. Bouche : assez vive en attaque et épicée, confirme les notes du nez et évolue sur la céréale (malt vert), la noix de...