Joy - Saint Andre
Robe : jaune et reflets dorés. Nez : offre un bouquet sur les fruits exotiques tels que la mangue ou l'ananas, sur les fruits jaunes avec des notes florales. Bouche : équilibre entre acidité et...
Robe : jaune et reflets dorés. Nez : offre un bouquet sur les fruits exotiques tels que la mangue ou l'ananas, sur les fruits jaunes avec des notes florales. Bouche : équilibre entre acidité et...
Cest un vin suave et élancé offrant des notes de fruits jaunes et dagrumes. En bouche la texture est très douce mêlant quelques notes florales et de fruits à chair blanche.
Robe : rubis. Nez : complexe, attaque vive et croquante, avec une très jolie persistance de garrigue, violette, réglisse. Bouche : franche et précise. Une excellente buvabilité alliée à une...
Robe : grenat clair. Nez : une générosité sur les arômes de fruits noirs, champignons. Bouche : fraîche et minérale, notes de fruits confits ( griottes), une finale très douce.
Robe : jaune or à reflets verts. Nez : fermé mais s'ouvre à l'aération sur des notes discrètes à la fois beurrées et minérales. Bouche : le gras se prononce dès l'attaque. Très vite, une impression...
Un bel équilibre, de la vivacité, facile à boire. On y trouve des notes de fruits rouges de printemps, fraise, framboise, groseille, sur une structure légère, légère...!
Cest un vin suave et élancé offrant des notes de fruits jaunes et dagrumes. En bouche la texture est très douce mêlant quelques notes florales et de fruits à chair blanche.
Robe : Jaune paille à reflets dorés Nez : Aromatique, expressif, légers arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'acacia, intenses arômes d'abricot, légers arômes de fruits exotiques. Bouche :...
Les résidus des raisins pressés d'après vendange sont appelés « marcs ». Cette eau-de-vie utilise des marcs égrappés provenant du cépage roi des Vins d'Alsace, le Gewurztraminer, lui conférant...
Translucide, cette liqueur douce et acidulée est très parfumée. C'est un enchantement pour les papilles.
Servi frais, cette eau de vie de quetsche fait un très bon digestif mais il peut aussi être utilisé dans les gâteaux ou les tartes. Elle fait également une très bonne alternative à la crème de...
La robe est translucide. Le nez est expressif, fin, délicat, savoureux voire capiteux. Et la bouche généreuse, ample, belle tenue. La fragance de cette eau de vie est presque envoutante.
Après la floraison, l’embryon du fruit est glissé dans le goulot de la carafe, qui est alors suspendue à l’arbre. Le fruit va s’y développer jusqu'à maturation.
Nez : Note florale avec un fruité prolongé par un toasté charmeur. Bouche : dévoile une matière bien mûre dotée de tanins souples et racés. Un vin avec beaucoup de personnalité. Une finale très...
Robe : belle couleur grenat. Nez : d'une grande richesse aromatique sur des notes de fruits confits avec des touches de cacao torréfié. Bouche : intense et tonique. Il est long et harmonieux sur...