Miraval - Cotes De Provence Rosé
Robe : rose pâle aux reflets brillants. Nez : Ce rosé offre un nez sur les fruits frais (fraise, framboise) et les fleurs blanches avec une belle fraicheur. Bouche : caractère fruité et salin avec...
Robe : rose pâle aux reflets brillants. Nez : Ce rosé offre un nez sur les fruits frais (fraise, framboise) et les fleurs blanches avec une belle fraicheur. Bouche : caractère fruité et salin avec...
Robe : dorée lumineuse. Nez : porté sur les fruits à chair blanches et l'abricot avec des touches florales acidulées adoucis par une vanille généreuse et des notes de miel. Bouche : complexe, avec...
Robe : Jaune paille à reflets dorés Nez : Aromatique, expressif, légers arômes de fleurs blanches, intenses arômes d'acacia, intenses arômes d'abricot, légers arômes de fruits exotiques. Bouche :...
Robe : ambrée à la manière d'un alambic. Bouche : Fortement maltée, avec des arômes de caramel et de miel, enrichi par des notes de cacao et de girofle. Riche et ronde avec des notes de vanille....
Les résidus des raisins pressés d'après vendange sont appelés « marcs ». Cette eau-de-vie utilise des marcs égrappés provenant du cépage roi des Vins d'Alsace, le Gewurztraminer, lui conférant...
Translucide, cette liqueur douce et acidulée est très parfumée. C'est un enchantement pour les papilles.
Servi frais, cette eau de vie de quetsche fait un très bon digestif mais il peut aussi être utilisé dans les gâteaux ou les tartes. Elle fait également une très bonne alternative à la crème de...
Robe : or sombre. Nez : puissant avec des fragrances de cerise noir et de petit fruits blancs avec des pointes de cacao et de fruits secs. Bouche : On y retrouve le cacao accompagné de fruit...
Robe : dense et profonde. Nez : des arômes de fruits murs et de réglisse dominent. Bouche : la trame tannique est présente, signe d'une belle maturité phénolique, mais reste soyeuse et équilibrée,...
La robe est translucide. Le nez est expressif, fin, délicat, savoureux voire capiteux. Et la bouche généreuse, ample, belle tenue. La fragance de cette eau de vie est presque envoutante.
Après la floraison, l’embryon du fruit est glissé dans le goulot de la carafe, qui est alors suspendue à l’arbre. Le fruit va s’y développer jusqu'à maturation.