Montcalmès - Terrasses du Larzac
Nez : des notes de gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. Bouche : ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices, sur une trame...
Nez : des notes de gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. Bouche : ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices, sur une trame...
Robe : cordon de bulles délicat et léger. Nez : charmeur sur des notes citronnées, beurrées et florales parsemées de touches délicates d'épices douce. Bouche : attaque franche qui amène énormément...
Robe : rouge profond. Nez : le bouquet s'établie autour de notes de fruits rouges et noirs, cassis, cerise, mûre. Bouche : une belle puissance avec une légère présence tannique et une pointe...
Robe : violacée, d'une belle limpidité. Nez : aux senteurs de fruits noirs et aux effluves poivrées. Bouche : tendre et ronde, belle intensité et équilibre d'ensemble.
Robe : jaune citron. Nez : de l'agrume confit, des fruits blancs et de douces notes subtilement boisées. Bouche : l'attaque minérale est vive, le corps allongé et onctueux à la fois. On trouve...
Nez : des notes de gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. Bouche : ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices, sur une trame...
Notes citronnées puis beurrées. Bonne tension à l'attaque et devient plus opulent et rond. La bouche est un parfait équilibre entre gras, générosité et fraîcheur. Un régal à boire.
Robe : Or clair. Bulles fines et virevoltantes. Nez : zesté, fruits blancs, réglisse et agrumes. Bouche : un champagne Droit, frais, tendu et puissant.
Robe : jaune pale aux reflets verts. Nez : de fruits jaunes à noyaux (abricots, pêches…) avec des notes florales (violette, fleurs d’acacia…). Bouche : ample et onctueuse. Très belle longueur.
Robe : grenat. Nez : arômes de petits fruits rouges sauvages sont agrémentés d’arômes épicées et lardés. Bouche : sur les fruits des bois noirs auxquels s’agrémentent des nobles saveurs de...
Robe : rubis sombre. Nez : arômes de fruits rouges et noirs. Bouche : complexe alliant arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis…) avec des pointes florales (violette notamment),...
Robe : rouge. Nez : arômes de petits fruits rouges frais (framboise, groseille…) sont agrémentés d’arômes légèrement poivrés et lardés. Bouche : s’ouvre sur des saveurs fruitées auxquelles...
Robe : Jaune et or brillant. Bulles fines et cordon délicat. Nez : expressif, floral et fruité. Des fragrences de fruits jaunes et blancs à maturité. Bouche : Fraîche et charnue. Fruité frais et...
Robe : pourpre profonde. Nez : une certaine complexité aromatique bien équilibrée entre le bois neuf et la richesse du fruit. Bouche : arôme de girofle, tabac blond ainsi que certaines épices.