Clos du Notaire - Notaris
Robe : sombre et dense. Nez : bouquet complexe alliant les fruits noirs et les épices à un boisé très fin. Bouche : charnue et puissante, et développe un fruité intense.
Robe : sombre et dense. Nez : bouquet complexe alliant les fruits noirs et les épices à un boisé très fin. Bouche : charnue et puissante, et développe un fruité intense.
Robe : rouge intense. Nez : un élégant fruité avec des notes de fruits bien mûrs. Bouche : ronde et délicate, elle révèle une belle longueur minérale, avec des tanins souples et de la vigueur...
Robe : dorée. Nez : fruits frais (ananas, pamplemousse, mangue), quelques notes de fruits secs (noix). Bouche : le fruit mais plus mûr, sucré. Se révèle gourmand, voire sirupeux avec une finale...
Robe : rouge soutenue. Nez : fruité, suave. Bouche : éclatante de fruit, fruit acidulé, bourgeon de cassis et framboise. Une fin de bouche florale ainsi qu’une touche épicée de poivre blanc.
Monocépage de Merlot, ce vin est sans soufre ajouté ce qui lui confère une couleur plus intense que les autres vins et une profondeur aromatique très intéressante. Issu de parcelle à l’état...
Nez : frais voire exubérant, sur les fruits rouges et l'odeur caractéristique (épicé) du chêne japonais (mizunara). Bouche : délicate, encore sur les fruits rouges mais qui évolue sur du fruit à...
Robe : jaune or aux reflets légèrement verts. Nez : des notes d'amandes, d'abricots sec, de figues et d'épices. Bouche : Fruité mielleux, de l'ampleur et de l'onctuosité, avec une très belle finale...