Luc Lapeyre - Amourier "Les Clots"
Robe : belle couleur rubis avec des reflets sombres. Nez : il exhale de ce vin, des arômes de fruits noirs (myrtille / mure) et de senteurs de garrigue (myrte / thym) et d'épices douces...
Robe : belle couleur rubis avec des reflets sombres. Nez : il exhale de ce vin, des arômes de fruits noirs (myrtille / mure) et de senteurs de garrigue (myrte / thym) et d'épices douces...
Robe : jaune or clair aux reflets verts. Nez : pureté et précision, sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Bouche : précise et nette, sur des notes d’agrumes dans un premier temps puis...
Robe : rouge d une belle profondeur. Nez : notes de fruits rouges et de réglisse. Bouche : Matière souple et concentrée, avec un joli boisé.
Robe : grenat très profond. Nez : Grande fraîcheur de fruit ; rond, suave et charnu. Bouche : des impressions de vleour. La finale est longue aux tannins très mûrs. Étonnante richesse aromatique...
Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....
Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...