Mas Cal Demoura - Combariolles
Robe : grenat profond. Nez : profond, racé, où s’exprime la densité minérale du terroir. Bouche :offre ce surcroît de longueur et d’énergie si typique des Combariolles, qui permet de lui donner une...
Robe : grenat profond. Nez : profond, racé, où s’exprime la densité minérale du terroir. Bouche :offre ce surcroît de longueur et d’énergie si typique des Combariolles, qui permet de lui donner une...
Robe : rouge soutenue. Nez :beau mélange de fruits et de garrigue, relevé par une pointe minérale. Bouche :généreuse mais élégante et dynamique, d’un équilibre souverain.
Robe : Jaune paille soutenu. Nez : dans un premier temps tourbé (tourbe grasse), iodé et fumé, il évolue sur des notes laiteuses d'amande douce, de bonbon acidulé, de cendre et de réglisse. Bouche...
Robe : violet sombre avec des reflets lumineux. Nez : des fruits noirs et des pruneaux soutenus par un boisé léger et des notes d'épices. Bouche : Concentrée, tanique, droite et veloutée.
Robe : grenat avec des reflets violacés. Nez : senteurs de fruits des bois avec des touches de menthes et de réglisse. Bouche : des tanins riches et fondus, des saveurs intenses et riches au...
Robe : jaune citron. Nez : fin, onctueux. Notes laiteuses (coco, amande), agrumes (citron, pamplemousse), une tourbe fine, du bacon et du sel, arômes clairement définis. Evolue sur lherbe...
Robe : rouge violine. Nez : fruits des bois avec des notes de menthe et de régisse. Bouche : des tanins richement équilibrés par les fruits noirs, avec une douce amertume réglisse qui laisse...