Bocatheva - 15 Ans Rum Venezuela
Robe : ambrée. Nez : des senteurs pâtissières et cacao mêlées à des notes raisin sec. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez où viennent se joindre des arômes plus fruités comme...
Robe : ambrée. Nez : des senteurs pâtissières et cacao mêlées à des notes raisin sec. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez où viennent se joindre des arômes plus fruités comme...
Robe : brillante est de couleur or vert. Nez : arômes très purs de fleurs, d'agrumes et de fruits confits. Bouche : s'exprime dans un registre similaire avec des notes miellées. Elle s'achève avec...
Robe : jaune lumineuse. Nez : une belle minéralité avec des notes de fruits secs et de schiste qui s'ouvre ensuite sur des senteurs de fruits exotiques. Bouche : des saveurs de fruits à chair...
Robe : cordon de bulles délicat et léger. Nez : charmeur sur des notes citronnées, beurrées et florales parsemées de touches délicates d'épices douce. Bouche : attaque franche qui amène énormément...
Robe : rouge rubis. Nez : séduit par ses notes fruitées (framboise, fraise, cassis) et ses arômes délicatement boisés. Bouche : le vin révèle une bonne ampleur et laisse transparaître une structure...
Robe : or avec des reflets acajou. Nez : un boisé léger, accompagné de note de vanille et de coco avec des fragrances de moka. Bouche : ronde et onctueuse avec un boisé enrobé de fruits...
Robe : or et cuivre. Nez : un équilibre subtil entre un boisé fumé et des notes fruitées gourmandes. On y retrouve des raisins secs, du miel ainsi que de légères notes d’orange et d'épices....
Robe : ambre foncée. Nez : notes de fruits secs et de tabacs avec des flagrances sirupeuses légèrement caramélisées. Bouche : ronde et généreuse avec des saveurs de fruits caramélisées avec des...
Robe : dorée brillante. Nez : dans un registre floral (aubépine, verveine, tilleul,...) nuancé de touches exotiques (mangue, litchi,...) et d'agrumes. Bouche : fraîche et fruitée, séduit par son...
Robe : Or clair. Bulles fines et virevoltantes. Nez : zesté, fruits blancs, réglisse et agrumes. Bouche : un champagne Droit, frais, tendu et puissant.
Son nom est l’anagramme de Roc des Anges. Issu d’un assemblage des vignes de carignan les plus jeunes, simplicité est sa première qualité. Il a en effet été imaginé dans cet esprit d’un vin à...
Robe : or terne. Nez : très gourmand avec des notes florales miellées saupoudré d’agrumes et de senteurs de poire. Bouche : Un belle générosité en bouche avec un équilibre précis entre...
Australe est le fruit de longues années de travail de la part du Roc des Anges. Ramené en 2011 et originaire d'une séléection de Sérine plant&ée en Saint-Joseph, il a fallut 14 ans à ce cépage...
Robe : or acajou. Nez : des parfums fruités d’ananas et de raisins secs, subtilement mis en valeur par la vanille et le poivre blanc, sur un fond boisé. Bouche : généreuse et portée sur la...
Robe : Jaune et or brillant. Bulles fines et cordon délicat. Nez : expressif, floral et fruité. Des fragrences de fruits jaunes et blancs à maturité. Bouche : Fraîche et charnue. Fruité frais et...
Robe : ambrée. Nez : un panel assez floral marqué par le bois légèrement brûlé avec des notes de vanille et d’épices légères. Bouche : ample et généreuse, portée sur le cacao et le caramel avec...