Conquêtes - Guillaumette Blanc
Robe : bel or pale. Nez : puissant et très aromatique portant des notes de fleurs d'oranger et de miel Bouche : charnue et tonique très rafraîchissante, avec une belle durée.
Les 18 Appellations d’Origine Protégée totalisent une surface de 38 000 hectares sur 4 départements : l'Hérault et l'Aude dans leur intégralité, une partie des Pyrénées Orientales (l'autre partie fait partie de la zone d'Appellation d'Origine Protégée du Roussillon) et du Gard (se partageant avec certaines appellations des Côtes du Rhône).
Sur cette image manque les deux dernières nées des appellations du Languedoc Roussillon : les Terrasses du Larzac et le Picpoul de Pinet qui se sont dégagées de la coupole de l'appellation Languedoc.
Robe : bel or pale. Nez : puissant et très aromatique portant des notes de fleurs d'oranger et de miel Bouche : charnue et tonique très rafraîchissante, avec une belle durée.
Robe : éclatante aux nuances chair. Nez : Ample et rafraîchissant ce vin lumineux développe des arômes de fruits rouges (framboise, groseille) et de caramel au lait. Bouche : Un vin aux arômes de...
Robe : Très belle couleur grenat. Nez : Très joli, de fruits noirs et rouges, notes de garrigues et d anis. Bouche : la matière est belle et exprime joliment ses arômes. Le vin forme un très bel...
Robe : Rubis intense. Nez : De petits fruits rouges avec des notes de garrigues. Bouche : arômes très fruités et épicés, un rouge frais avec une belle structure.
Robe : un beau rouge violine. Nez : parfums riches et gourmands de fruits et de poivres. Bouche : sa structure reste élégante et souple en bouche avec un caractère croquant et une élégante...
Robe : jaune paille. Nez : des notes de fruits blancs mûrs mélées de vanille, de fleurs blanches. Bouche : soyeuse, élégante sur un fond de poire et d ananas.
Robe : rubis intense aux reflets cerise. Nez : Complexe et intense sur des arômes de violette, bourgeon de cassis, romarin, cassis, mûre, myrtille, clou de girofle, garrigue et de chocolat. Bouche...
Robe : d'un beau rouge rubis. Nez : parfums riches et gourmands. Bouche : Il est croquant avec des arômes poivrés et fruités. Sa structure reste élégante et souple en bouche.
Robe : profonde rouge cerise. Nez : intense, développe des arômes de fruits rouges, avec des notes minérales. Bouche : les tanins sont élégants, beaucoup de finesse et de persistance.
Jaune or clair. Dominante de fruits secs. Vin complexe très onctueux, le boisé s'exprime en finale avec un retour vanillé et balsamique.
Robe : rubis à reflets grenat Nez : notes expressives mais légères de fruits rouges avec une belle fraicheur Bouche : on retrouve cet aspect frai et fruité du nez avec des touches de poivres...
Très belle robe grenat. Quelques parcelles choisies nous donnent ce vin complexe, velouté, dominé par les fruits cuits, le chocolat et le thym. Cistus est intense, concentré, mais ses tanins sont...
Robe : rouge rubis. Nez : de fruits surmuris, compotés, d'une belle finesse. Bouche : tout en suavité, d'une belle distinction, offrant douceur et fraîcheur, équilibre parfait. A privilégier sur...
Robe : blonde. Nez : complexe aux arômes ciselés de fleur d'oranger, de zestes de mandarine et de pamplemousse. Bouche : nette, minérale, élégante avec beaucoup de vivacité. Un accord parfait avec...
Cépage originel de notre appellation, le carignan est un révélateur de terroir au caractère très affirmé… Sur des notes de fruits mûrs, de fruits noirs, « La Fabrique » allie concentration et...
Nez : complexe de fruits rouges bien mûrs, de cassis, de pruneaux et de cerise kirsch. Bouche : fraîche puissante et élégante. Voyagez au cœur des Terrasses du Larzac, vous découvrirez une très...
Les notes d'agrumes (citrus, orange sanguine), de fruits noirs sont mis en avant avec des notes florales septentrionales. Profondeur et une belle dynamique pour ce vin aux notes septentrionales.
Robe : jaune à rlfets irisées. Nez : du fruit à chair blanche avec des notes florales et vanillées. Bouche : tendu et minéral, expressif sans être exubérant.
Robe : pourpre, profonde. Nez : très expressif de cerise burlat et de cassis. Des notes de torréfaction et d'épices douces accompagnent une bouche dans le même registre. Bouche : Des tanins fins et...