
Mas Clavel - Bonne Pioche
Robe :rouge sombre. Nez :fruits noirs et rouges avec un bel équilibre. Bouche :juteuse de cerise noire et de cassis relevée d’épices douces et de poivre, un jus tendu avec des tanins souples.
Robe : rouge intense.
Nez : fruité et vif.
Bouche :vin de plaisir, un vin de soif, un vin de copains : du fruit, de la rondeur, de la fraîcheur.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Grenache Noir - Syrah
Terroir : Vignes rachetées en 2008 établies sur la mosaïque de terroirs du domaine.
Techniques : Rendements de 40 hectolitres par hectare, vendanges manuelles, tris, vinification traditionnelle, macération courte, élevage en cuve.
Accords Mets & Vin : Petits légumes farcis, filets de rouget en papillote, pressé de sardines, persillé de crabe. Cuisine d'été.
Garde :dès maintenant t jusqu'à 2 ans.
"Cette cuvée est issue d’un partenariat avec une demi-douzaine de viticulteur en agriculture Bio ou en conversion des villages avoisinant. Mon respect pour leur travail est absolu, nous sommes fait du même bois. Je connais leur vigne, je connais les personnes qui y travaillent et surtout je sais leur engagement pour la biodiversité dans le sol qu’ils cultivent et qu’ils aiment. Ce don de soi pour la terre et pour la vigne mérite une rémunération juste et équitable. La reconnaissance de leur rôle dans notre production de vin est essentielle et va dans le sens de notre philosophie. Nous vinifions leurs raisins certes, mais ce sont d’abord des visages et des histoires à l’origine de cette cuvée pas comme les autres. Un vin à boire entre amis, au soleil , lors d’un repas convivial. Du fruit, de la rondeur & du plaisir. Les plaisirs simples de la vie manger, boire, rigoler pourraient résumer ce P’tit Pithon."
Olivier Pithon
Robe :rouge sombre. Nez :fruits noirs et rouges avec un bel équilibre. Bouche :juteuse de cerise noire et de cassis relevée d’épices douces et de poivre, un jus tendu avec des tanins souples.
Robe : grenat sombre. Nez : sur les épices douces et de fruits noirs (myrtille, cassis). Bouche : suave et veloutée : l’élevage en demui-muid lui procure un joli fondu et un aspect soyeux. Il...
Robe : Grenat soutenue à reflets violacés Nez : Sur les fruits mûrs (cassis, mures) et les épices au nez. Bouche : L’attaque est souple et bien pleine en bouche. Le fruit reste présent avec une...
Robe : grenat. Nez : très gourmand sur les notes de fruits rouges et poivre blanc. Bouche : très douce, charnue, présence tannique souple.
Robe : rubis très intenses. Nez : marqué par des notes grillées et toastées, qui laisse place à des notes épicées et florales mélangées avec des arômes de fruits noirs. Bouche : intense et solide,...
Robe : claire. Nez : très fruité et minéral. Bouche : une belle longueur accompagnée d'une superbe fraîcheur portant sur des notes fruités comme le nez.
Robe : belle couleur rubis avec des reflets sombres. Nez : il exhale de ce vin, des arômes de fruits noirs (myrtille / mure) et de senteurs de garrigue (myrte / thym) et d'épices douces...
Nez : complexe de fruits rouges bien mûrs, de cassis, de pruneaux et de cerise kirsch. Bouche : fraîche puissante et élégante. Voyagez au cœur des Terrasses du Larzac, vous découvrirez une très...
Robe : éclatante aux nuances chair. Nez : Ample et rafraîchissant ce vin lumineux développe des arômes de fruits rouges (framboise, groseille) et de caramel au lait. Bouche : Un vin aux arômes de...
Robe : rouge profond, brillante. Nez : évoque les fleurs de la garrigue environnante et les fruits rouges et noirs. Bouche : le vin est gourmand, souple et finement épicé.
Robe : Jaune aux reflets or, brillante et lumineuse. Nez : Intense et complexe aux notes de fleurs et d'agrumes.
Robe : carmin. Nez : ample avec des fragrances de groseille et de cerise bien mûres Bouche : Une belle complexité avec des fruits rouges bien mûrs et des notes légèrement toasté. Beaucoup de...
Robe : rubis très sombre. Nez : des notes de mûre, de poivre et d'épices. Bouche : belle persistance en bouche avec une matière très présente, des tanins soyeux qui vous enrobent le palais et une...
Bouche : belle teinte grenat. Nez : Belle explosion de fruits rouges et de garrigues. Bouche : très ronde, ample et velouté d épices.
Robe : rubis intense. Nez : une belle complexité portant sur de belles notes de fruits rouges. Bouche : une belle souplesse sur le fruit, de fines notes épicées révélant une belle matière finale.