OLIVIER PITHON Il y a 7 produits.

OLIVIER PITHON

D’origine angevine (de l'Anjou), Olivier Pithon (frère du célèbre Jo Pithon, vigneron emblématique de la Loire) s’est installé à Calce en 2001 sur une quinzaine d’hectares. « Un petit paradis entre mer et montagne » dixit Olivier. Auparavant, Olivier a travaillé notamment avec Stéphane Derenoncourt, célèbre oenologue bordelais, vinificateur autodidacte qui lui fera prendre conscience de l'importance notamment de la dégustation pendant la vinification et des choix d'intervention (pigeage, remontage, délestage).

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Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon Rouge

Robe : rouge intense. Nez : fruité et vif. Bouche :vin de plaisir, un vin de soif, un vin de copains : du fruit, de la rondeur, de la fraîcheur.

12,00 € TTC

Olivier Pithon - Lais Blanc

23,00 € TTC

Olivier Pithon - Laïs Rouge

Robe : grenat. Nez : entrelacs de fruits noirs et de fruits rouges avec des notes florales. Bouche :complexité, velouté et profondeur pour cette cuvée qui vient nous offrir une belle expression du...

23,00 € TTC

Olivier Pithon - Le Pilou

Robe : rubis lumineuse. Nez : frais avec une myriades de fruits rouges et une belle profondeur. Bouche : La générosité du carignan avec une vivacité et une fraicheur impressionnante. On y...

45,00 € TTC

Olivier Pithon - Laïs Blanc Magnum

Voir : Pithon - Laïs Blanc

48,00 € TTC

Olivier Pithon - Mon P’tit Pithon Blanc

Robe : jaune et brillante Nez : sur les notes de fruits blancs. Bouche : ronde et équilibrée avec une belle fraîcheur gourmande.

12,00 € TTC

Olivier Pithon - La D18 Blanc

48,00 € TTC

Depuis son arrivée à Calce, Olivier Pithon n’a pas manqué de se faire remarquer et il est désormais reconnu pour son travail et la qualité de ses vins blancs et rouges. Les sols de ses vignes sont des argilo-calcaires, des schistes et des marnes. Les vignes sont conduites selon les principes de la biodynamie. Sa démarche est globale avec la participation d'animaux tels que des vaches ou des abeilles, un enherbement dans ses vignes maîtrisé et semé (couché au printemps) et s'intéresse à l'agro-foresterie.