Uby - Numéro 4
Nez : exubérant sur les fruits exotiques (ananas, mangue). Bouche : douce sur le coing et le citron confit. Un vin qui mélange douceur et générosité, pour un plaisir immédiat sur l'onctuosité, la...
Nez : exubérant sur les fruits exotiques (ananas, mangue). Bouche : douce sur le coing et le citron confit. Un vin qui mélange douceur et générosité, pour un plaisir immédiat sur l'onctuosité, la...
Robe : plutôt claire. Nez : sur les fruits secs, les pommes au four, agrumes et sur le miel après 2 ans. Bouche : ronde, minérale, fraiche avec une belle finale. Accompagnera un poisson vapeur ou...
Robe : couleur vieil or pâle. Nez : sur les fruits frais (poire juteuse) et les notes florales. Bouche : Belle richesse, vin minéral avec une finale sur les fruits blancs. Accompagnera un risotto...
Très aromatique, ses nuances florales et fruitées, plaisantes au nez, rappellent la fleur de vigne et le fruit du Sauvignon (bourgeon de buis, notes citronnées). Les sensations en bouche révèlent...
Le calcaire donne sa colonne vertébrale au vin, tandis que l’argile lui donne de la chair. Nez : de pamplemousse, d'ananas et de fleurs blanches (aubépine). Bouche : ciselée, avec de l'ampleur et...