Uby - Numéro 4
Nez : exubérant sur les fruits exotiques (ananas, mangue). Bouche : douce sur le coing et le citron confit. Un vin qui mélange douceur et générosité, pour un plaisir immédiat sur l'onctuosité, la...
Nez : exubérant sur les fruits exotiques (ananas, mangue). Bouche : douce sur le coing et le citron confit. Un vin qui mélange douceur et générosité, pour un plaisir immédiat sur l'onctuosité, la...
Robe : jaune paille avec des reflets dorés. nez : intense et complexe sur des notes d'épices, de miel et de fruits jaune confits. Bouche : une attaque ronde, harmonie et fraicheur. Sera parfait...
Robe : jaune pâle limpide. Nez : fin et élégant avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Bouche : vin ample avec une acidité délicate et une belle longueur. Vin parfait pour accompagner des...
Robe : vin effervescent à la robe jaune pâle et reflets verts, fines bulles. Nez : bouquet frais et expressifs aux notes de fruits à chair blanche. Bouche : attaque franche, c'est un vin structuré...
Robe : sombre et dense. Nez : bouquet complexe alliant les fruits noirs et les épices à un boisé très fin. Bouche : charnue et puissante, et développe un fruité intense.
Robe : rouge cerise. Nez : vin gouleyant et fruité (cassis, framboises, cerises) avec des notes de griottes. Bouche : souple aux tanins fondus et soyeux. Arômes de petits fruits rouges avec une...
Robe : jaune paille Nez : intense sur les fruits confits et les raisins secs. Bouche : vin très expressif, rond et charpenté. Cette cuvée est parfaite sur un foie gras poêlé, une cuisine asiatique...
Robe : jaune soutenue. Nez : Arômes complexes : notes fumées de sous-bois mariées à de douces odeurs de fruits secs, d'abricot et de miel. Bouche : se révèlent opulents et charpentés. Parfait pour...
Robe : rubis avec des nuances violines. Nez : sur le fruit, explosif de fruits rouges et noir avec une note d'épice et une dominante de cerise. Bouche : très belle fraicheur fruitée et un équilibre...
Monocépage de Merlot, ce vin est sans soufre ajouté ce qui lui confère une couleur plus intense que les autres vins et une profondeur aromatique très intéressante. Issu de parcelle à l’état...