Volcan De Mi Tierra - X.A Premium Tequila
Équilibrée, la tequila X. A mêle des notes d'agave cuite, de vanille, de caramel et de fruits secs à une pointe épicée. Conçue pour la dégustation, cette tequila vieillie est complexe, avec un goût...
Regroupant les vins des trois couleurs, l'appellation Collioure fût reconnue en 1971. L'aire d'appellation Collioure s'étend sur quatre communes des Pyrénées Orientales: Banyuls sur mer, Cerbère, Collioure et Port Vendres. Le vignoble de l'appellation Collioure doit être planté à une densité minimal de 4000 pieds par hectare, et les vignes doivent être conduites en gobelet, éventail, sur échalas ou en cordon de Royat. Les vins en appellation Collioure peuvent être composés chacun de plusieurs cépages typiques de la régions. Selon le décret, les vins AOP Collioure doivent élever jusqu'au 15 février de l'année suivant celle de la récolte pour les blancs et jusqu'au 15 mai pour les rouges.
Robe : couleur cerise burlat. Nez : sur des notes de fruits noirs, de prune, de réglisse et d’herbes rôties. Bouche : moyennement corsé, fruité, texturé, d'une grande finesse. Arômes de fruits mûrs...
Robe : rouge intense. Nez : gourmand et racé. Bouche : généreuse et fruité à la fois, tanins soyeux et croquants.