Villa Dondonna - Esperel Blanc
Robe : jaune pâle. Nez : une belle fraicheur florale. Bouche : onctueuse est sur de douces notes anisées.
Le Languedoc Roussillon commence à produire des vins blancs qualitatifs depuis sa révolution qualitative amorcée à la fin des années 70. Les cépages blancs endémiques du Languedoc (grenache blanc, grenache gris et clairette) et du Roussillon (maccabeu ou malvoisie) ont vu leur part d'encépagement, reculer suite aux plantations intensives de Sauvignon et de Chardonnay, suivi par la Marsanne et la Roussanne. Le Piquepoul est le seul cépage du Languedoc Roussillon qui est associé à une appellation unique : l'AOP Picpoul de Pinet. Les vins blancs du Roussillon font la part belle au Grenache Blanc et au Grenache Gris, qui s'exprime de manière magnifique sur les terroirs à schiste de Collioure et du Val d'Agly.
Robe : jaune pâle. Nez : une belle fraicheur florale. Bouche : onctueuse est sur de douces notes anisées.
Robe : or profond. Nez : on y trouve de la pêche, de la poire et des agrumes confits avec des pointes toastées. Bouche : ample et généreuse avec une belle tension. La finale rest longue et...
Robe : jaune or. Nez : intense qui développe les fruits blancs. Vin complexe et équilibré. Bouche : ample, tout en longueur et suavité.