Pégaline - Pic-Saint-Loup
Robe : rubis. Nez : complexe, attaque vive et croquante, avec une très jolie persistance de garrigue, violette, réglisse. Bouche : franche et précise. Une excellente buvabilité alliée à une...
Robe : rubis. Nez : complexe, attaque vive et croquante, avec une très jolie persistance de garrigue, violette, réglisse. Bouche : franche et précise. Une excellente buvabilité alliée à une...
Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...
Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....
Un bel équilibre, de la vivacité, facile à boire. On y trouve des notes de fruits rouges de printemps, fraise, framboise, groseille, sur une structure légère, légère...!
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...