Mas Des Chimeres - Nuit Grave
Robe : rouge sombre aux reflets violacés. Nez : riche et concentré sur des saveurs de chocolat et de café grillé. Bouche : charpentée et élégante à la fois, tanins bien dosés.
Robe : rouge sombre aux reflets violacés. Nez : riche et concentré sur des saveurs de chocolat et de café grillé. Bouche : charpentée et élégante à la fois, tanins bien dosés.
Robe jaune clair aux reflets dorés. Un très bel équilibre entre le gras et la fraîcheur, une pointe mentholée qui soutient des arômes de pêche et d'amandes, avec un arrière-fond minéral.
Robe : jaune lumineuse. Nez : une belle minéralité avec des notes de fruits secs et de schiste qui s'ouvre ensuite sur des senteurs de fruits exotiques. Bouche : des saveurs de fruits à chair...
Robe : grenat profond. Nez : arômes de fruits mûrs très boisés. Bouche : élégance et richesse agrémentée d'une bonne présence tannique.
Son nom est l’anagramme de Roc des Anges. Issu d’un assemblage des vignes de carignan les plus jeunes, simplicité est sa première qualité. Il a en effet été imaginé dans cet esprit d’un vin à...
Robe : or terne. Nez : très gourmand avec des notes florales miellées saupoudré d’agrumes et de senteurs de poire. Bouche : Un belle générosité en bouche avec un équilibre précis entre...
Australe est le fruit de longues années de travail de la part du Roc des Anges. Ramené en 2011 et originaire d'une séléection de Sérine plant&ée en Saint-Joseph, il a fallut 14 ans à ce cépage...
Couleur : caramel foncé et intense. Nez : belle intensité très exotique sur la vanille et l'amande. Puis des notes légères de café torréfié. Bouche : suave et concentrée avec un bel équilibre avec...
Robe : rouge intense. Nez : notes de garrigue et de pins. Bouche : une touche de poivré.