Robe : rouge sombre aux reflets violacés.
Nez : riche et concentré sur des saveurs de chocolat et de café grillé.
Bouche : charpentée et élégante à la fois, tanins bien dosés.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Terroir : plateaux basaltiques.
Cépages : 45% Syrah - 38% Grenache - 17% Mourvèdre - âge des vignes : de 15 à 60 ans
Vendanges manuelles
Vinification : le raisins sont égrappés. Remontage et pigeage en douceur, cuvaison et macération : 6 semaines pour la Syrah, 2 mois pour le Grenache.
Elevage : en barrique de 400 et 600 litres, pendant 12 mois
Temps de garde: 8 à 10 ans sans crainte
Conseil : le carafer de préférence avant le service. Température de service: 17/18°C.
Millésime
2022
Appellation
Terrasses du Larzac AOC
Couleur
Rouge
Robe : grenat. Nez : complexe et très porté sur les fruits noirs avec des notes de romarins te de cuir. Bouche : une belle générosité épicée et chocolat avec des touches de cassis, une bonne...
Robe : rouge sombre Nez : riche de fruits noirs (cassis, mure) Bouche : gourmande (toujours des fruits noirs et des notes chocolatées) avec une belle matière, les tanins sont fins et le tout...
Robe : rubis est limpide et gracieuse. Nez : légèrement chocolaté évoque les épices douces et des notes de grenade. Bouche : subtilement confite inspirée par le Grenache convoque des notes...
Robe : grenat intense. Nez : sur des notes balsamiques, de chocolat et de fruits rouges (fraise). Bouche : volumineuse, caractérisée par une grande souplesse et de la fraicheur.
Robe : rouge soutenue. Nez :beau mélange de fruits et de garrigue, relevé par une pointe minérale. Bouche :généreuse mais élégante et dynamique, d’un équilibre souverain.
Robe : Pourpre, reflets violets brillants. Nez : Notes d'épices (garrigue), de vanille, de fruits rouges (cassis, fraises de bois). Bouche : Harmonie des fruits rouges et des épices portés par des...
Robe : grenat profond. Nez : profond, racé, où s’exprime la densité minérale du terroir. Bouche :offre ce surcroît de longueur et d’énergie si typique des Combariolles, qui permet de lui donner une...
Nez : des notes de gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. Bouche : ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices, sur une trame...
Robe : robe grenat, brillante. Nez : notes fruitées (cerise, framboise) et gourmandes (chocolat). Bouche : un beau fruité en bouche, avec une finale fraîche et élégante.
Robe : rouge rubis. Nez : sur les fruits rouges et notes de garrigue. Bouche : ronde avec des tanins soyeux, beaucoup de fraicheur. Avec les années, il évolue sur des arômes plus réduits et...
Robe : pourpre profond Nez : sur les fruits noirs, la garrigue et les épices. Bouche : le vin se révèle complexe et élégant, les tanins sont soyeux et la finale intense. A carafer avant dégustation.
Robe : rouge lumineuse avec des nuances rubis. Nez : Très portés sur des senteurs aromatiques herbacées telles que le laurier et le thym avec des notes d'épices douces. Bouche : une belle...
Robe : grenat profond Nez : très porté sur les épices et les fruits noirs avec des fragrances animales. Bouche : la mûre et les myrtilles avec des notes d'épices avec une belle longueur, une très...
Robe : rouge sombre aux reflets violacés.
Nez : riche et concentré sur des saveurs de chocolat et de café grillé.
Bouche : charpentée et élégante à la fois, tanins bien dosés.
