Château La Clotte-Fontane - Cremailh
Robe : profonde aux nuances pourpres. Nez : Beaucoup d’éclat au nez sur la cerise burlat, le cassis, le zan, la noisette grillée. Bouche : charnue mais fraîche.
Robe : profonde aux nuances pourpres. Nez : Beaucoup d’éclat au nez sur la cerise burlat, le cassis, le zan, la noisette grillée. Bouche : charnue mais fraîche.
Robe : grenat Nez : puissant et complexe de cerise au chocolat, de tabac, d’eucalyptus et de pierre chaude. Bouche :ample et installe des tanins paradoxalement très serrés et très doux à la...
Robe : limpide et éclatante aux teintes de groseille, elle représente parfaitement le cépage. Nez : offre un bouquet de petits fruits rouge et de subtiles notes d'épices et de cerise. Bouche :...
Robe : brillante d'un jaune clair, belle limpidité. Nez : arômes subtils d'aubépine et des notes de noisette. Bouche : le nez se confirme en bouche, on retrouve le côté fruit à coque et fleur...
Dans ce Ki No Bi, tout est local : la base est un alcool de riz auquel ont été ajoutées des botaniques des collines voisines, tel que le Yuzu jaune, le poivre de Sansho et le thé de Gyokoru....
Robe : jaune pâle, translucide avec un bel éclat. Nez : des arômes intenses de fruits à coque et les notes vanillées forment un bouquet surprenant. Bouche : la fraîcheur prédomine et le côté...
Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin est une édition limitée du fameux gin Japonais Ki No Bi classique. Le nom "Sei" vient du caractère Kanji "勢" qui signifie "puissance" en japonais. Cette version comme son...
Robe : limpide. Nez : doux et délicat, très végétal avec des notes gourmandes. Bouche : une agréable douceur semblable au chocolat blanc se diffuse lentement, suivi d'une saveur distincte de...
Vin jaune à la robe jaune pâle et aux reflets or. Ce vin offre un bouquet d'épices, curry, de noix et des notes de fruits secs et de pommes. En bouche, il y a une belle matière contre-balancée par...
Ce blanc issu de cépages méditerranéens associés au chardonnay allie fraîcheur (cédrat, iris) et profondeur aromatique (pain grillé, curry). Belle persistance en bouche.
Robe : or lumineux. Nez : légèrement marin et rappel les whiskies iodés. Bouche : ronde, maltée et légèrement poivrée. La finale est plus mentholée avec quelques embruns maritimes.