Dominique Piron - Morgon La Chanaise
Robe : profonde. Nez : généreux qui rappelle le fruit rouge mûr, soutenu de notes épicées (muscade). Bouche : une attaque franche qui laisse place à une bouche pleine et chaleureuse dotée d'un...
Robe : profonde. Nez : généreux qui rappelle le fruit rouge mûr, soutenu de notes épicées (muscade). Bouche : une attaque franche qui laisse place à une bouche pleine et chaleureuse dotée d'un...
Robe : violine Nez : des senteurs florales et des fruits à chairs blanches avec un profil très minéral. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez avec des tanins travaillés qui offrent une...
Robe : jaune lumineuse légèrement irisée. Nez : une belle fraicheur exprimant les fruits à chair blanche. Bouche : pulpeuse est tout en gourmandise, elle enrobe le palais de saveurs riches et...
Robe : rubis. Nez : fruité (notes de kirsch), équilibré et sur les épices. Bouche : arômes fruités et croquants du Gamay, vin tendre, vif et harmonieux. Accompagnera une cuisine du terroir, des...
Vin à la robe noire bleutée qui trahit une belle concentration de matière avec des reflets violets de jeunesse. Un vin à la trame complexe, jouant entre fruits, cassis, cerises, framboises et...
Robe : pourpre profond. Nez : un beau bouquet de fleurs sauvages avec une vivacité minérale nuancée d'épices et de pointes de graphite. Bouche : une finesse superbe sur les fruits rouges sauvages...
Robe : grenat très profond. Nez : une belle présence du fruit à maturité et des fragrances aériennes. Bouche : toute en finesse et mêlant des beaux fruits rouges et des épices douces avec une...
Robe : dorée. Nez : fruits frais (ananas, pamplemousse, mangue), quelques notes de fruits secs (noix). Bouche : le fruit mais plus mûr, sucré. Se révèle gourmand, voire sirupeux avec une finale...
Robe : rouge aux reflets pourpres. Nez : Arômes de fruits des bois, de framboises. Des notes d’épices viennent discrètement soutenir le nez. Bouche : une douce fraicheur ample qui dévoile des...
Nez : frais voire exubérant, sur les fruits rouges et l'odeur caractéristique (épicé) du chêne japonais (mizunara). Bouche : délicate, encore sur les fruits rouges mais qui évolue sur du fruit à...