Dominique Piron - Morgon La Chanaise
Robe : profonde. Nez : généreux qui rappelle le fruit rouge mûr, soutenu de notes épicées (muscade). Bouche : une attaque franche qui laisse place à une bouche pleine et chaleureuse dotée d'un...
Robe : profonde. Nez : généreux qui rappelle le fruit rouge mûr, soutenu de notes épicées (muscade). Bouche : une attaque franche qui laisse place à une bouche pleine et chaleureuse dotée d'un...
Robe : bronze foncé. Nez : complexe, on y distingue du pruneau, du caramel, des fruits tropicaux suivis de miel, une pointe de noisettes et de clous de girofle. Bouche : Généreuse avec une belle...
Vin à la robe noire bleutée qui trahit une belle concentration de matière avec des reflets violets de jeunesse. Un vin à la trame complexe, jouant entre fruits, cassis, cerises, framboises et...
Robe : violine Nez : des senteurs florales et des fruits à chairs blanches avec un profil très minéral. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez avec des tanins travaillés qui offrent une...
Robe : rubis. Nez : fruité (notes de kirsch), équilibré et sur les épices. Bouche : arômes fruités et croquants du Gamay, vin tendre, vif et harmonieux. Accompagnera une cuisine du terroir, des...
Robe : ambré profond avec des reflets cuivre.Nez : doux avec des soupçons de banane séchée et de toffee entremêlés.Bouche : un bel équilibre porté sur le caramel, le cacao au lait, la vanille et...
Robe : ambrée étincelante. Nez : sur l'abricot très mûr, les fruits confits et rôtis ainsi que la noisette. Bouche : Bel équilibre en bouche, sur des arômes grillés. Bouche vive et tendre à la fois...
Robe : or lumineux. Nez : légèrement marin et rappel les whiskies iodés. Bouche : ronde, maltée et légèrement poivrée. La finale est plus mentholée avec quelques embruns maritimes.