Montcalmès - Terrasses du Larzac
Nez : des notes de gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. Bouche : ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices, sur une trame...
Nez : des notes de gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. Bouche : ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices, sur une trame...
Noblement réglissé au nez, et harmonisé par des notes de résine et de cèdre. Bouche : Grande finesse, harmonieux, long, complexe, vin de style parfait.
Robe : soutenue et profonde. Nez : très fruité sur des notes de guarrigues, cassis, cerise noire, tapenade, kirsch. Bouche : Soyeuse, elle propose une douce acidité pour un équilibre tout en...
Robe : de ce vin de garde s'ouvre sur un rubis pourpre aux reflets violines. Nez : intense et profond, distille un bouquet de fruits rouges et noirs comme le cassis, la cerise et la mûre avec des...
Robe : jaune lumineuse. Nez : myriades de fruits blancs avec des notes de fleurs et de une légère sucrosité vanillé. Bouche : une belle fraicheur vivace ou les fruits blancs dominent. Une...
Robe : rouge profond. Nez : le bouquet s'établie autour de notes de fruits rouges et noirs, cassis, cerise, mûre. Bouche : une belle puissance avec une légère présence tannique et une pointe...
Robe : ambré. Nez : des notes d'oranges et de citrons confits avec des notes fines boisées et chocolat. Bouche : on retrouve les saveurs devinées au nez avec une bouche ronde et complexes, des...
Robe : jaune citron. Nez : de l'agrume confit, des fruits blancs et de douces notes subtilement boisées. Bouche : l'attaque minérale est vive, le corps allongé et onctueux à la fois. On trouve...
Nez : des notes de gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. Bouche : ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices, sur une trame...
Robe : grenat sombre. Nez : une belle complexité sur les épices, la fraises et la framboise avec des notes florales. Bouche : une belle rondeur généreuse avec une une belle présente des épice...
Notes citronnées puis beurrées. Bonne tension à l'attaque et devient plus opulent et rond. La bouche est un parfait équilibre entre gras, générosité et fraîcheur. Un régal à boire.
Robe : ambre prodond. Bouche : l'espression généreuse de la mélasse avec de la finesse et des l'orange. On y retrouve des saveur de fruits sec, de canne et de bois vanillé qui amène a une finale...
Très belle couleur ambrée. Au nez, des notes d'orange, de cacao, de muscade, de bois apparaissent. Ce rhum transpire sa terre d'origine. Son vieillissement de 21 ans minimum en fut de chêne marque...