Domaine de Viranel - Vionnier
Belle : robe jaune pâle. Nez : complexe et puissant sur le fruit à chair blanche avec des notes d abricots secs et de noisettes grillées. Bouche : suave et souple, avec un beau volume, soutenue par...
Les 18 Appellations d’Origine Protégée totalisent une surface de 38 000 hectares sur 4 départements : l'Hérault et l'Aude dans leur intégralité, une partie des Pyrénées Orientales (l'autre partie fait partie de la zone d'Appellation d'Origine Protégée du Roussillon) et du Gard (se partageant avec certaines appellations des Côtes du Rhône).
Sur cette image manque les deux dernières nées des appellations du Languedoc Roussillon : les Terrasses du Larzac et le Picpoul de Pinet qui se sont dégagées de la coupole de l'appellation Languedoc.
Belle : robe jaune pâle. Nez : complexe et puissant sur le fruit à chair blanche avec des notes d abricots secs et de noisettes grillées. Bouche : suave et souple, avec un beau volume, soutenue par...
Vin léger et agréable. Une robe jaune pâle, brillante avec des reflets jaune et vert. Un nez de fruits et de fleurs de printemps, pomme verte et miel.
Robe : profonde soutenue à reflets violines. Nez : complexe de plantes de garrigues, d'épices, de réglisse et de pruneaux. Bouche : ronde, ample, avec des tanins bien présents mais fondus.
Robe : jaune pâle, brillante avec la fulgurance de reflets verts ou jaunes. Nez : évoque fruits et fleurs de printemps, la pomme verte et le miel. Bouche : Vin très agréable fruité peu alcoolisé...
Robe jaune pâle avec des reflets verts. Arômes subtils et persistants.
Robe : jaune lumineuse. Nez : porté sur les fruits blancs avec des nuances agrumes fraiches. Bouche : Ronde avec une belle amplitude, une belle gourmandise acidulé..
Robe : rouge profonde. Nez : senteurs de baies et de fruits des bois, tout evoque le fruit gourmand. Bouche : de la rondeur et de la générosité en bouche avec encore fois cette expressions de...
Robe : profonde aux reflets violine. Nez : complexe de griottes, de romarin. Bouche : ample et charnue aux tanins puissants mais veloutés. Harmonie parfaite au final long aux notes de moka.