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Nez :fruits confits et chocolat vanillé et épices caressées de boisé.
Bouche :une emphase boisée qui dévoile doucement les épices et les fruits des bois pour arriver une canne gourmande et une vanille généreuse. La finale est longue et marquée par un boisé agréable.
La distillerie qui soufflera ses 85 bougies cette année ne cesse d’innover et de rechercher l’excellence, à l’image de ce XO embouteillé à 48,5%. Le vieillissement est effectuée en fûts de chêne français et de Bourbon afin de favoriser l’évolution des arômes de maturité et de conférer au rhum cette gourmandise qui vous embrasse fougueusement. Il est l’assemblage de rhums âgés de 9 ans, 11 ans et 12 ans.
1 Article
ContenanceBouteille (0.70 l)
CouleurAmbré
MillésimeNon Millésimé
RégionMartinique
BioNon
Degrés d'alcool48,5° unit alcohol
Type de RhumRhum Agricole
NEISSON
La distillerie Neisson a été créée en Martinique en 1931. Elle n'a eu de cesse d'améliorer ces processus, ce qui lui permet aujourd'hui d'être une des marques de rhum martiniquais les plus connues. Bien sur, ce sont des rhums agricoles (fermentation du jus de canne à sucre) qui sont produits et ils ont tous l'appellation d'origine protégée Rhum Agricole de Martinique.
Robe : ambrée et très attractive sur des nuances café et caramel. Son aspect révèle une belle concentration.
Nez : doux , cacao, mélasse, toffee, vanille, caramel.
Bouche : Remarquablement suave et...
Robe : cuivrée.
Nez : des saveurs exotiques sur des notes de chocolat et de banane avec une fraîcheur mentholée.
Bouche : de gourmands arômes de cacao relevés d'épices douces qui se prolongent...
Robe : ambrée.
Nez : un festival de senteurs épicées où s'entremêlent gingembre, poivre, noix de muscade et fève de cacao. À ce panel s'ajoutent des pointes de citron vert et de vanille qui...
Nez : une belle intensité équilibrée entre des notes de bois et caramel chaud, pâtes d'amande et zeste d'orange
Bouche : magnifique équilibre entre sucre, fruits et épices. long et doux avec des...
Robe : ambrée avec des nuances acajou.Nez : chaleureux, équilibré et complexe. Un savant mélange de senteurs de vanille, de chocolat, de fruits secs, de muscade, d'ananas caramélisé et d'amandes...
Ce rhum est avant tout la mise en avant d'une canne qui pousse sur l'île de Tahiti.
Robe : limpide
Nez : ce sont des notes fraiches de canne, de menthol et de poire qui se dégagent.
Bouche : des...
Robe : or sombre.
Nez : d’agréables senteurs d’amandes grillés se joignent à des notes de caramel et de café sur un fond boisé complexe.
Bouche : marqué par le bois et les notes fumées, on y goute...
Robe : ambrée foncée dotée de légers reflets rouges.
Nez : arômes de vanilles, clous de girofle.
Bouche : douce et épicée sur des saveurs de café et de cannelle.
Robe : cristalline.
Nez : Une belle canne fraiche s'exprime avec des notes exotiques et lactées où se glissent des tons épicés.
Bouche : Une belle amplitude remplie de saveurs torréfiés et...
Robe : ambrée.
Nez : de belles notes d'oranges, figues, vanilles, bois frais.
Bouche : très veloutée sur des arômes de tabac blonc, cacao, relevé par les épices (poivre noir, muscade).
Robe : ambré profond.
Nez : riche de fruits confits (abricot, pêche, melon) puis les notes d'amande grillée, de caramel au beurre de café et de girofle.
Bouche : attaque à la fois large et chaude...
Robe : or.
Nez : un bel équilibre entre les notes d'épices et de fruits suivi de parfums plus boisés parsemés de fines notes de vanille et de fruits séchés.
Bouche : une dominante d'épices, de...
Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.
Robe : ambrée avec des reflets orangés.
Nez : marqué par le sherry, avec de belles notes boisées, de fruits secs, de cuir, et caramel au beurre salé.
Bouche : attaque plutôt sèche, sur les épices...
Robe : acajou.
Nez : une belle rondeur sur les agrumes et les fruits exotiques avec des notes de vanille sur un beau boisé.
Bouche : un boisé ample et généreux où se glissent des saveurs herbacées...
Nez :fruits confits et chocolat vanillé et épices caressées de boisé.
Bouche :une emphase boisée qui dévoile doucement les épices et les fruits des bois pour arriver une canne gourmande et une vanille généreuse. La finale est longue et marquée par un boisé agréable.
