
Canerock - Rhum Jamaique
Robe : ambre à reflet acajou. Nez : fragrance de fruits à coque exotique, de coma, de cacao et de vanille avec une touche confite. Bouche : gourmande et ronde sur des notes de caramel rehaussé...
Robe : or bruni.
Nez : fruits confits et chocolat vanillé et épices caressées de boisé.
Bouche : une emphase boisée qui dévoile doucement les épices et les fruits des bois pour arriver une canne gourmande et une vanille généreuse. La finale est longue et marquée par un boisé agréable.
Dégusté par nos cavistes
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La distillerie qui soufflera ses 85 bougies cette année ne cesse d’innover et de rechercher l’excellence, à l’image de ce XO embouteillé à 48,5%. Le vieillissement est effectuée en fûts de chêne français et de Bourbon afin de favoriser l’évolution des arômes de maturité et de conférer au rhum cette gourmandise qui vous embrasse fougueusement. Il est l’assemblage de rhums âgés de 9 ans, 11 ans et 12 ans.
Robe : ambre à reflet acajou. Nez : fragrance de fruits à coque exotique, de coma, de cacao et de vanille avec une touche confite. Bouche : gourmande et ronde sur des notes de caramel rehaussé...
Robe : or-orange Nez : une amalgame de fruit bien mûres et de fruits sec avec des note de pain d'épices et un boisé fondu Bouche : on y retrouve un boisé complexe avec des saveurs de miel et de...
Robe : cuivrée. Nez : des saveurs de canne fraîche et de fruits séchés se mélangent aux épices. Bouche : marquée par les fruits secs, on y retrouve des saveurs d’abricot, de pruneau accompagné...
Robe : ambrée avec des reflets orangés. Nez : marqué par le sherry, avec de belles notes boisées, de fruits secs, de cuir, et caramel au beurre salé. Bouche : attaque plutôt sèche, sur les épices...
Robe : cuivre orangé. Nez : très intense sur le parfum (loukoum, orange, cire d'abeille, pruneau) accompagné de notes de bois précieux. Oscille entre la banane mûre et les notes toastées, la...
Robe : or soutenu. Nez : expressif, aux senteurs de fève tonka, de zan et de cacao amer. Bouche : saveurs de café chaud et d'épices douces avec des notes de badianes avec une belle structure. La...
Le nez s'ouvre sur des notes boisées de cèdre, de résine et d'herbes séchées. On note des effluves de banane séchée et quelques notes de miel. En bouche, il se révèle poivré avec une petite...
Robe : ambrée profond. Nez : une explosion d'arômes fruités et boisés. Bouche : douce et souple voire lisse sur des arômes vanillés, épicés, de fruits sucrés ainsi que de caramel, belle longueur...
Robe : Brune, acajou, limpide et brillante. Nez : Séduisant de fruits mûrs, de coing et de prune avec des petites notes de cannelle. Bouche : Équilibrée entre la rondeur et les tanins soutenus qui...
Robe : or fin. Nez : une dominante d'agrumes confit sur un fond boisé où se mêlent des senteurs de vanille, de noix et d'épices avec des notes florales. Bouche : on retrouve les saveurs devinées...
Robe : or pale. Nez : très fruité, porté sur les fruits exotiques frais. Bouche : une douceur très agréable contrairement à ce que pourrait laisser entendre son degré d'alcool, un coté fleurie...
Robe : or lumineux. Nez : complexe et très marqué par le bois avec des nuances de fruits séchés et d'agrumes. Un bel équilibre entre fraîcheur et richesse des senteurs. Bouche : d'une très grande...
Robe : or intense. Nez : très fruités, sur des notes de mandarine, d’abricot, de framboise et de banane verte. avec des fragrances subtiles de vanille et de cannelle. Bouche : gourmande, tel un...
Ce rhum est avant tout la mise en avant d'une canne qui pousse sur l'île de Tahiti. Robe : limpide Nez : ce sont des notes fraiches de canne, de menthol et de poire qui se dégagent. Bouche : des...
Robe : ambrée. Nez : une belle présence du poivre avec des senteur de bois et des notes annimales équilibrées par de la vanille et des fruits à chair blanche gourmand. Bouche : le bois amène...
Robe : Acajou foncé Nez : Belle richesse aromatique. L’attaque séduit par la fragrance du cerneau de noix. Le vieux bois porte l'ensemble et évolue vers des notes épicées et cacaotées. Bouche :...