La Bergerie du Capucin est un domaine viticole qui est aux mains de Guilhem Viau. La Bergerie du Capucin dispose de 15 hectares de vignes sur les communes de Lauret et Valfaunès. Le vignoble de Bergerie du Capucin est planté des cépages de chardonnay, grenache, mourvèdre, syrah et viognier. Sous l'appellation Pic Saint Loup, la Bergerie du Capucin produit des vins aux arômes de garrigue.
Joli vin d'une couleur rubis, ce vin est un vin de soif et de plaisir. Issus de jeunes vignes de Syrah et de Grenache, c'est une bouteille qui vous offrira des senteurs de garrigue avec des notes de fruits rouges et noirs. Un vin à découvrir avec des charcuteries à l'apéritif et qui prolongera vos tables d'été de la meilleure des manières. Un vin de plaisir. Joli vin d'une couleur rubis, ce vin...
Robe : un beau rose pâle. Nez : arômes subtils, suaves et poivrés des garrigues peuplées de chênes verts. Issue de l’alliance des trois cépages essentiels du Pic Saint Loup, Syrah, Grenache et Mourvèdre. Bouche : équilibre délicat et complexe de fruits rouges frais et épicés. Robe : un beau rose pâle. Nez :...
Nez : de beaux arômes de poires, fleurs blanches et d'agrumes. Bouche : Frais et subtil, entre rondeur et vivacité. Nez : de beaux arômes de poires,...
Nez de fruits des bois et d'épices, cette cuvée reflète aussi les senteurs de la garrigue si particulière dans le Pic Saint Loup avec ses effluves de chêne vert et de calcaire chauffé à blanc par le soleil. La bouche est suave, langoureuse, enveloppante mais tout en restant fraîche. Un Pic Saint Loup plus sur le fruit et les épices douces. Nez de fruits des bois et d'épices,...
Robe : rouge profond. Nez : riche et complexe, notes puissantes de fruits noirs, d'épices, de fleurs sauvages. Bouche : une belle amplitude, fraîcheur et équilibre aromatique. Belle présence du fruit et des épices, le tout porté par un boisé velouté. Robe : rouge profond. Nez : riche et...