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Cépages : Merlot (95%) - Cabernet Sauvignon (5%)
Terroir : Sols d'argiles profondes mêlées de Graves et sablo-argileux
Techniques : Issue d'une viticulture raisonnée et de vendanges à maturité optimale avec vinification traditionnelle, cette cuvée est élevée 12 mois en barriques d'un vin.
Accords Mets & Vin : BBQ de viandes rouges ou avec des fromages à pates durs
Garde : 10 ans.
Millésime
2020
Appellation
Pomerol
Couleur
Rouge
robe : grenat sombre avec de beaux reflets lumineux. Nez : notes florales et fruitées, assez inspirées du Cabernet Franc avec des parfums de violettes et une touche de poivre noir. Bouche :...
Robe : pourpre sombre. Nez : très expressif avec des notes florales notamment de violette, de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Bouche : ample avec de beaux tanins enrobés et une finale...
Robe : grenat très profond. Nez : Grande fraîcheur de fruit ; rond, suave et charnu. Bouche : des impressions de vleour. La finale est longue aux tannins très mûrs. Étonnante richesse aromatique...
