C'est au coeur du Jurançon entre les Pyrénées et l'océan Atlantique, dans cette superbe région du Béarn, que se situe le domaine Cauhapé, dirigé par Henri Ramonteu. Le vignoble du domaine Cauhapé est composé de 43 hectares plantés des cépages nobles du Jurançon : Gros et Petit Manseng, Courbu, ainsi que deux cépages anciens en réhabilitation qui sont le Camaralet et le Lauzet. Le domaine Cauhapé élabore des vins blancs aux arômes fruités et complexes. Ce sont aussi bien des Jurançons secs que moelleux.