Dauvissat - "Saint Pierre" Chablis
Robe : jaune pâle cristalline. Nez : Le bouquet est riche avec une belle palette d'agrumes dans la jeunesse, qui se développe sur les fruits secs après 2-3 ans. Bouche : La bouche est fraiche et...
Robe : jaune pâle cristalline. Nez : Le bouquet est riche avec une belle palette d'agrumes dans la jeunesse, qui se développe sur les fruits secs après 2-3 ans. Bouche : La bouche est fraiche et...
Robe : rouge soutenu. Nez : une belle intensité débouchant sur des notes de fruits rouge. Bouche : puissante et élégante avec des tannins fondus.
Robe : rubis intense. Nez : une très bel palette aromatique débouchant sur des notes d'épices et d'agrumes. Bouche : gourmand, équilibré et concentré, belle présence fruitière.
Robe : paille dorée. Nez : s'ouvre sur des notes d'agrumes, miellées, et de fruits secs (noisette, amande). Bouche : très minérale, fraiche, ample avec une acidité parfaite et une belle longueur....
Robe : rubis profond. Nez : un très beau bouquet de fruits rouges. Bouche : très gourmande, un bel équilibre avec une très bonne présence du fruit.
Robe : ambre foncé. Nez : porté sur les fruits d'hier avec des pointes de vanille et de brioche accompagnée de fruits rouges. Il se conclut sur les fruits à coque. Bouche : On retrouve la pomme et...
Robe : grenat aux reflets noirs. Nez : corsé aux notes d'herbes de provence et d'épices noires. Bouche : attaque velouté, les tannins apportent des arômes de cassis ainsi que réglisse.
Robe : teinte rubis assez claire. Nez : très torréfié. Bouche : d'une belle longueur débouchant sur des arômes de fraises et cerises fraîches, quelques notes d'épices ainsi que de vanille.
Robe : café. Nez : des notes de tourbes. L’iode et la fumée développent toute la richesse. Bouche : camphre et finement mentholée. Une finale puissante, concentrée sur la tourbe et terminant sur...