Luc Lapeyre - Amourier "Les Clots"
Robe : belle couleur rubis avec des reflets sombres. Nez : il exhale de ce vin, des arômes de fruits noirs (myrtille / mure) et de senteurs de garrigue (myrte / thym) et d'épices douces...
Robe : belle couleur rubis avec des reflets sombres. Nez : il exhale de ce vin, des arômes de fruits noirs (myrtille / mure) et de senteurs de garrigue (myrte / thym) et d'épices douces...
Robe : doré lumineuse avec des bulles fines et nombreuses. Nez : notes de fruits jaunes, d’épices et une touche plus minérales Bouche : l'attaque est franche, puis la texture se révèle soyeuse et...
Robe : rouge d une belle profondeur. Nez : notes de fruits rouges et de réglisse. Bouche : Matière souple et concentrée, avec un joli boisé.
« Les génies naissent dans la souffrance » dit-on. Accrochés aux craies du sud, à Aÿ, les Chardonnays ont du génie ! En travaillant le Chardonnay sur la terre du Pinot Noir, la maison Henri Giraud...
"Cette cuvée fétiche porte la marque de notre engagement, pour que le Champagne redevienne le « Grand Vin de Champagne ». Campée sur les trois piliers de ces grands vins : Petits rendements, petits...
Robe : Acajou-cuivré Nez :Les notes de sous-bois s’entremêlent aux notes de torréfaction (grillé) liées au brûlage des fûts. Bouche : En bouche les tanins et le boisé dominent avec des notes...
Robe : Acajou foncé, témoin d’un long vieillissement. Nez : Dominante torréfiée mêlée à des notes de cave à cigare. Bouche : Belle longueur soutenue par des notes torréfiées (moka, cacao),...
Robe : ambrée, profonde et lumineuse. Nez : Épices fondues, vanille Bourbon, feuille de tabac et brioche s’entremêlent dans un bel équilibre. Bouche : notes de cacao, de vanille, de miel, de...
Robe : cristalline. Nez : des expressions iodées et salines avec une belle présence des agrumes et de la canne rehaussées de senteurs végétales. Bouche : une belle rondeur concentrée sur la canne...