Volcan De Mi Tierra - X.A Premium Tequila
Équilibrée, la tequila X. A mêle des notes d'agave cuite, de vanille, de caramel et de fruits secs à une pointe épicée. Conçue pour la dégustation, cette tequila vieillie est complexe, avec un goût...
Le Champagne Rosé est le seul vin autorisé provenant d'un mélange de vin blanc et de vin rouge. En effet, la coloration se fait par adjonction de vin rouge élaboré à partir des cépages de Pinot Noir ou de Pinot Meunier. Il existe une très petite fraction de la production de Champagne Rosé élaboré à partir d'une saignée d'une cuve de vin rouge. La qualité du vin rouge qui sert à l'assemblage fait toute la différence dans le résultat final qu'est le Champagne Rosé. Tout comme les autres champagnes, c'est la proportion de ces 3 cépages qui va donner sa caractéristique au Champagne Rosé : si les cépages noirs sont dominants, le Champagne Rosé sera plus corsé alors qu'il sera plus délicat si une bonne partie de son assemblage contient du Chardonnay. Le Champagne Rosé représente aux alentours de 10% de la production de champagne et la demande est toujours en progression.
Robe : Rose grenade aux reflets légèrement orangés. Effervescence vive, légère. Nez : subtil et frais, des fruits exotiques (goyave, litchi) et des petits fruits rouges (framboise, cerise, fraise...
Nez : Le bouquet de cette cuvée réputée est fascinant : groseilles, fraise des bois, framboise, de pétales de roses et acacia et enfin, une voile de noisettes et d'amandes. Bouche : Le palais...