Borie de Maurel - Maxime
Robe : sombre et profond. Nez : exhale des notes de cuir et grillées. Bouche : Texture charnue, langoureuse, ce vin épouse votre bouche et la rétro-olfaction délivre aussi de belles notes poivrées...
L'appellation AOP Minervois se situe sur les départements de l'Aude et de l'Hérault. Les 5000 hectares de vignes en production de l'appellation Minervois disposent de sols caillouteux, de calcaires ou encore de schistes. L'appellation AOP Minervois est composée de trois AOC distinctes qui sont: l'AOC Minervois, l'AOC Minervois La Livinière et l'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois. L'encépagement AOP Minervois est constitué de Carignan, Grenache noir, Syrah et Mourvèdre. Produisant principalement des vins rouges, les Minervois sont fruités et disposent d'un bon potentiel de garde. L'AOC Muscat de Saint Jean de Minervois élabore dans cette zone viticole des vins doux naturels grâce à un cépage unique: le Muscat petit grain.
Robe : sombre et profond. Nez : exhale des notes de cuir et grillées. Bouche : Texture charnue, langoureuse, ce vin épouse votre bouche et la rétro-olfaction délivre aussi de belles notes poivrées...
Robe : Beau rouge carmin Nez : minéral en premier temps, qui vient sur des notes d'épices, d'olive noires et de tabac. Bouche : onctueuse et suave par son fruit et ses arômes de griotte et de fruit...