GRAVELS GAILLAC

ILARRIA
IROULEGUY BLANC

Cépages : Petit Courbu (55%), Petit Manseng (45%). Technique : vendanges manuelles, culture en biodynamie, faible rendement (environ 20 hl/ha)....

BOUSCASSE
MADIRAN

Cépages : Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc. Vignes de 20 à 100 ans d'âge Terroir : Argiles fines bigarrées jaunes et blanches reposant...

CLOS TRIGUEDINA
Clos Triguedina - Probus

Cépages : Malbec (100%) Terroir : argilo-siliceux et argilo-calcaires, en semi-coteaux sur les 3èmes terrasses du Lot Techniques : Viticulture...

ROTIER
GRAVELS GAILLAC DOUX

Cépages : Loin de l'Oeil (75%) - Sauvignon (25%) Terroir : terrasse moyenne du Tarn. Très beaux sols de graves. Vinification : Fermentation des...

JOY
DOMAINE JOY - NATURELLEMENT JOY

Cépages : 62 % Colombard 33 % Ugni Blanc 5% Gros Manseng Terroirs : Coteaux plein Sud d’argile Techniques : Pressurage direct, débourbage statique...

UBY
NUMERO 4

Cépages : Gros Manseng (60%) - Petit Manseng (40%). Vendanges nocturnes. Vinification et Elevage :  macération pelliculaire suivi d'un pressurage à...

JOY
SAINT ANDRE MAGNUM

ALAIN BRUMONT
GROS MANSENG

Cépages : Gros Manseng (100%). Technique : élevage sur lies avec bâtonnage. Accords mets et vin : en apéritif, avec une belle salade de fruits...

CLOS TRIGUEDINA - CAHORS

Cépages : Malbec (85%) - Merlot (13%) - Tannat (2%) Accords mets et vin : Viandes grillées ou en sauces, plats aux cèpes ou à la truffe. Potentiel...

JOY
ECLAT

Cépages : Ugni Blanc - Colombard - Gros Manseng Accord Met et Vin : fidèle compagnon de l'apéritif, il peut se déguster à table avec des fruits de...

CAUHAPE
QUINTESSENCE PETIT MANSENG JURANCON

Terroir : argilo-siliceux. Cépage : Petit Manseng Vinification : Fermentation en barrique neuve. Elevage durant 2 ans. Très longue garde. A servir...

CAUHAPE
JURANCON SEC

Cépages : Gros Manseng (60%) - Camaralet (40%) Techniques : Vendanges Manuelles récoltées en cagettes de petits volumes au début du mois d'octobre....

CLOS TRIGUEDINA
Clos Triguedina - Cahors

Cépages : Malbec - Merlot - Tannat Terroir : argilo-silicieux et argilo-calcaires, en semi-coteaux sur les 2ème, 3ème et 4ème terrasses du Lot...

Lionel Osmin & Cie
Lionnel Osmin - Tannat Sans Soufre

Cépages : Tannat (100%)Terroir : coteaux vallonnés entre Adour et les Pyrénées. Techniques : Macération de 20 jours en cuve. Pigeages manuels sur...

ILARRIA
IROULEGUY ROUGE

Cépages : Tannat (55%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (15%). Technique : vendanges manuelles, faible rendement (30 - 35...

JOY
ENVIE

Cépages : Colombard - Ugni Blanc - Gros Manseng Accord Mets et Vin : bien qu'on l'apprécie à l'apéritif, la cuvée L'Envie de Joÿ peut accompagner à...