BARSAC

GAUDIN
PAUILLAC

Cépages : Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot. Techniques : vendange et triage manuel. Accords mets et vin : fricassée de champignons,...

LAMOTHE CISSAC
HAUT MEDOC

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

Château D'Armailhac - Pauillac

Cépages : Cabernet Sauvignon (62%) - Merlot (28%) - Cabernet Franc (8%) - Petit Verdot (2%) Terroir : le Château d'Armailhac compte un vignoble de...

GISCOURS
Château Giscours - Margaux

Cépages : Cabernet sauvignon (60%) - Merlot (32%) - Cabernet Franc (5%) - Petit Verdot (3%) Terroir : graves. Techniques : Accords Mets & Vin :...

Château Pédesclaux - Pauillac

Cépages : Cabernet-Sauvignon (59%) - Merlo (36%) - Petit Verdot (3%) - Cabernet franc (2%) Terroir : Graves garonnaises sur socle calcaire....

GUIRAUD
Chateau Guiraud - Le G Blanc

Cépages : Sauvignon Blanc (70%) - Sémillon (30%). Terroir : graves sableuses sur 80% de la surface et des graves argileuses pour le reste du...

CLOS DU NOTAIRE
Clos du Notaire - Notaris

Cépages : merlot (50%) - Cabernet Franc (50%) Terroir : Graves ferrugineuses sur calcaire à astéries. Techniques : Désherbage mécanique,...

AME DE MUSSET
LALANDE DE POMEROL

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.

CHATEAU GLORIA
SAINT JULIEN

Cépages : Cabernet Sauvignon (63%) - Merlot (26%) - Petit Verdot (6%) - Cabernet Franc (5%). Technique : vendanges manuelles, vinification en cuve...

LAFARGUE
ALEXANDRE PESSAC LEOGNAN

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.

BARON PICHON
Château Pichon Baron - Les Griffons Pauillac

Cépages : Cabernet-sauvignon (59%) - Merlot (41%) Terroir : parcelles les plus proches de l'estuaire de la Gironde. Techniques : un élevage de 60 %...

Château Dubois Challon - Fleur Amandine

Cépages : Sauvignon (100%) Terroir : sablo-argileux-calcaire. Techniques : sélection de grappes sur différentes parcelles de blanc. Pressurage à...

Château Coquillas - Pessac-Léognan

Cépages : Merlot (60%) - Cabernet Sauvignon (40%) Terroir : Graves très profondes, parfois sur un sous-sol argilo calcaire. Le nom de « Coquillas »...

LA GARDE
GRAVES

SOCIANDO MALLET
CHATEAU SOCIANDO MALLET

Souvent un peu « virils » dans leur jeunesse, les vins gagnent en harmonie et en complexité avec l’âge. Ils se caractérisent par leur fraîcheur,...

PEZ
SAINT ESTEPHE

A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 14/16°C.