Robe : jaune d’or.
Nez : une belle expression aromatique.
Bouche : notes de vanilles, de raisins secs botrytisés.
QUALITÉ APPROUVÉE
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LIVRAISON
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Cépages : Muscadelle, Sauvignon, Sémillon.
Technique : vendange manuelle, élevage en cuves et en fûts.
Accords mets et vin : foie gras au confit d'oignons, poulet rôtie aux morilles, roquefort.
Millésime
2022
Appellation
Barsac
Couleur
Blanc
Robe : violacée avec des reflets rouges. Nez : épicé et composé de petits fruits rouges et noirs. Bouche : généreuse et charnue sur un boisé léger accompagné de tanins bien mûrs.
Robe : dorée pâle. Nez : fraîcheur, pureté et intensité aromatique, à la fois fruitée et floral. Bouche : Attaque très vive, acidulée et fraîche. Le citron vert domine, la structure est grasse et...
Robe : rouge profonde et intense. Nez : de superbes parfums de fruits noirs et de cassis complétés de notes légèrement épicées. Bouche : une belle attaque, structurée et équilibrée, on retrouve...
Robe : Pourpre foncé intense. Nez : légèrement fumé avec des senteurs de fruits noirs mûrs et une touche d'épice. Bouche : Une belle puissance avec des notes de fruits rouges, des tanins fermes et...
Robe : Rubis sombre et dense. Nez : Une belle complexité intense où se dégage des fragrances d'épices. Bouche : généreuse et ample avec un beau corps et une savoureuse pointe d'épice en finale.
Robe : rouge profond à tendance violette. Nez : une belle complexité aromatique sur des notes de bois de cèdre, crème de cassis, kirsch. Bouche : une très belle concentration, corsée et opulente.
Robe : Or mat. Nez : des fragrances florales riches et raffinées avec des notes de fruits blanc et de safran. Bouche : une très belle onctuosité complexe et gourmande ou se mêlent des notes...
Le château Sociando-Mallet produit des vins corsés, d’une belle couleur sombre et profonde. Leur bouquet est complexe, habituellement dominé par des notes de fruits noirs, une touche de minéralité...
Robe : rouge sombre. Nez : envoûtant, à la fois puissant et timide, de fruits noirs et de sureau, aussi ravissant qu'une demoiselle d'honneur. Bouche : pulpeuse, pleine de fruits, et la fraîcheur...
Robe : pourpre soutenue et profonde. Nez : arômes intense de fruits rouges ( cassis, mûres), accompagnés de notes toastées et grillées. Bouche : ample et charmeuse, il s'apprécie jeune sur le fruit...
Robe : sombre et profonde avec des reflets violacés. Nez : intense et complexe, exhale une parfaite maturité du fruit où arrivent plus tard des notes de café et de fruits noirs. Bouche : ronde et...
Robe : grenat profond. Nez : arômes de fruits mûrs très boisés. Bouche : élégance et richesse agrémentée d'une bonne présence tannique.
Robe : limpide et rubis pourpre, aux reflets violines. Nez : agréable, dévoile des arômes de bourgeon de cassis, de groseille, de myrtille, complétés de notes épicées et grillées. Bouche : est...
Robe : rouge sombre. Nez : sur les fruits des bois séchés et une pointe de truffe, une très belle complexité. Bouche : une belle expression du fruit avec des saveurs douce de prunes et de...
Robe : jaune d’or.
Nez : une belle expression aromatique.
Bouche : notes de vanilles, de raisins secs botrytisés.
