Remy Pedreno gère depuis plus de 10 ans le domaine de Roc d'Anglade. C'est près de Nîmes, sur le village de Langlade que se situe le domaine de Roc d'Anglade qui comprend une dizaine d'hectares de vignes. Le domaine de Roc d'Anglade produit des vins à l'équilibre et la fraicheur particulier sous l'appellation IGP Pays du Gard.

Sur la commune de Langlade, Rémy Pédréno produit des vins cousus main sur 10 hectares de vignes et un terroir qu’il décrit comme bourguignon : 1/3 d’argile, 1/3 de sable et 1/3 de limon, le tout exposé au nord.