Pallieres - "Terrasse du Diable" Gigondas
Robe : rubis intense. Nez : beaucoup de fraîcheur et de précision. Bouche : dans sa jeunesse, cette cuvée porte en elle la minéralité, la fraîcheur et les tanins parfois marqués des terroirs...
Robe : rubis intense. Nez : beaucoup de fraîcheur et de précision. Bouche : dans sa jeunesse, cette cuvée porte en elle la minéralité, la fraîcheur et les tanins parfois marqués des terroirs...
Robe : profonde aux nuances pourpres. Nez : Beaucoup d’éclat au nez sur la cerise burlat, le cassis, le zan, la noisette grillée. Bouche : charnue mais fraîche.
Robe : soutenue. Nez : arômes de fruits confits, écorces d'oranges, épices. Bouche : se rapproche du vieux grenache avec le velours, l'harmonie et la profondeur.
Robe : grenat Nez : puissant et complexe de cerise au chocolat, de tabac, d’eucalyptus et de pierre chaude. Bouche :ample et installe des tanins paradoxalement très serrés et très doux à la...
Robe : ambrée. Nez : très végétal avec des fragrances de thym et de romarin, il s'enrobe d'une vanille ronde avec des notes de nougat. Bouche : une vanille souple rehaussée par une dominante...
Robe : cuivrée. Nez : Un mélange d’arômes de fruits confits vanillés et d’abricot sec avec des notes boisées. Bouche : des notes de caramel vanillé, de sous-bois réglissé et de fruits rouges...
Ce rhum est avant tout la mise en avant d'une canne qui pousse sur l'île de Tahiti. Robe : limpide Nez : ce sont des notes fraiches de canne, de menthol et de poire qui se dégagent. Bouche : des...
Robe : rouge profond. Nez : allie fraise, cerise, poivre et minéralité. Bouche : fraîche, épicée, minérale et équilibrée.
Ce blanc issu de cépages méditerranéens associés au chardonnay allie fraîcheur (cédrat, iris) et profondeur aromatique (pain grillé, curry). Belle persistance en bouche.