Montcalmès - Terrasses du Larzac
Nez : des notes de gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. Bouche : ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices, sur une trame...
Nez : des notes de gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. Bouche : ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices, sur une trame...
Robe : doré lumineuse avec des bulles fines et nombreuses. Nez : notes de fruits jaunes, d’épices et une touche plus minérales Bouche : l'attaque est franche, puis la texture se révèle soyeuse et...
« Les génies naissent dans la souffrance » dit-on. Accrochés aux craies du sud, à Aÿ, les Chardonnays ont du génie ! En travaillant le Chardonnay sur la terre du Pinot Noir, la maison Henri Giraud...
Robe : rouge profond. Nez : le bouquet s'établie autour de notes de fruits rouges et noirs, cassis, cerise, mûre. Bouche : une belle puissance avec une légère présence tannique et une pointe...
Robe : jaune citron. Nez : de l'agrume confit, des fruits blancs et de douces notes subtilement boisées. Bouche : l'attaque minérale est vive, le corps allongé et onctueux à la fois. On trouve...
Notes citronnées puis beurrées. Bonne tension à l'attaque et devient plus opulent et rond. La bouche est un parfait équilibre entre gras, générosité et fraîcheur. Un régal à boire.
Robe : Ambre doré. Nez : complexe, fruité et floral, discrète note vanillée. Caractéristique de la Grande Champagne. Bouche : harmonieux avec une persistance des saveurs. La persistance des saveurs...
Nez : des notes de gelée de mûres, de cassis, d’épices (muscade) et des fines nuances de cuir. Bouche : ample et longue développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices, sur une trame...
"Cette cuvée fétiche porte la marque de notre engagement, pour que le Champagne redevienne le « Grand Vin de Champagne ». Campée sur les trois piliers de ces grands vins : Petits rendements, petits...
Nez : de belles notes de caramel, vanille, accompagnées d'une pointe végétale. Bouche : Moelleuse, il présente des arômes boisés et de vanille bien équilibrés.
Robe : Vieil or ambré. Nez : Riche, composé d'épices et de fleurs mêlées caractéristiques de la très vieille Grande Champagne distillée sur lies. Bouche : rondeur et finesse. Ce cognac d'exception...